Keystone logo

Mengapa Belajar Gastronomi di Luar Negeri?

6 Feb 2024

Jika hasrat Anda akan makanan lebih dari sekadar keinginan untuk menjadi master chef, maka pertimbangkan untuk mengejar gelar gastronomi! Seperti banyak calon mahasiswa, mungkin Anda tidak menyadari bahwa ada program gelar gastronomi yang tersedia di seluruh dunia, yang menawarkan kesempatan menarik bagi siswa untuk belajar tentang hubungan antara budaya dan makanan yang kita siapkan dan makan.

Ketika Anda berhenti dan memikirkannya, makanan memainkan peran besar baik dalam kehidupan sehari-hari Anda maupun di dunia pada umumnya. Studi gastronomi mengambil pendekatan all-inclusive untuk membedah dan menganalisis bagaimana makanan mempengaruhi masyarakat dan budaya yang mengkonsumsinya, juga dengan mempertimbangkan hubungan makanan dengan politik, lingkungan, seni, dan ekonomi pada umumnya.

Terdengar seperti sesuatu yang ingin Anda ketahui lebih lanjut? Pertimbangkan mengejar gelar keahlian memasak di mana Anda akan menemukan mata pelajaran baru dan menarik seperti politik makanan, antropologi makanan, etika makanan, dan makanan dalam film dan sastra, untuk beberapa nama. Kami telah menguraikan tiga alasan mengapa belajar keahlian memasak di luar negeri bermanfaat.

Ingin Belajar Gastronomi di Luar Negeri?

Temukan & bandingkan program

Masih Menjadi Master Chef Berikutnya

Meskipun persiapan makanan bukanlah elemen inti dari gelar keahlian memasak, itu masih merupakan komponen penting. Anda akan membangun dasar pengetahuan persiapan makanan yang melampaui hanya dasar-dasar. Lain kali Anda menyelenggarakan makan malam, Anda akan dengan mudah mengesankan tamu Anda dengan keterampilan yang baru Anda peroleh.

Salah satu perbedaan besar antara gelar kuliner khas dan gelar gastronomi adalah bahwa gelar gastronomi tidak hanya menekankan pada persiapan makanan tetapi juga bahan-bahannya, bagaimana mereka tumbuh atau diproses, dan signifikansi sosial yang mereka miliki untuk wilayah asalnya.

Dengan studi gastronomi, Anda akan mengesankan bahkan selera yang paling canggih, serta mengesankan tamu Anda dengan pengetahuan mendalam Anda tentang kreasi Anda.

Ambil Kesempatan Belajar Gastronomi di Luar Negeri

Salah satu peluang terbaik yang diberikan oleh gelar keahlian memasak adalah kesempatan untuk belajar di luar negeri! Pikirkan tentang berbagai macam makanan berbeda dari seluruh dunia yang ditawarkan oleh restoran dan truk makanan di kota mana pun dan berapa lama Anda dan teman Anda memutuskan apa yang akan dimakan.

Baik itu makanan Cina, Meksiko, Italia, atau Thailand, masing-masing menarik Anda untuk alasan yang sangat berbeda. Sekarang pikirkan betapa menakjubkannya melakukan perjalanan ke negara asal makanan favorit Anda dan mengalaminya secara otentik! Anda dapat mewujudkan impian Anda dengan mengejar gelar gastronomi di luar negeri!

Misalnya, mungkin Anda menyukai seni tapas Spanyol! Anda tidak akan kecewa dengan mempelajari gelar keahlian memasak di Spanyol untuk mendapatkan pemahaman mendalam tentang makanan Spanyol, yang saat ini merupakan masakan internasional teratas. Anda bahkan dapat belajar di salah satu sekolah keahlian memasak terbaik di Spanyol, Gasma Gastronomy and Culinary Management Campus, di mana Anda akan ditawari pelatihan kelas dunia dalam keahlian memasak Spanyol.

Bekerja untuk yang Terbaik


Program gastronomi di luar negeri dapat membuka peluang karir yang mungkin tidak pernah Anda pertimbangkan. Karena gelar keahlian memasak bersifat dinamis, industri restoran bukanlah satu-satunya pilihan Anda.

Gelar keahlian memasak mempersiapkan siswa untuk berpikir kritis dan imajinatif dengan memaparkan mereka ke banyak disiplin ilmu dalam industri makanan. Dengan kedua keterampilan kuliner dan keterampilan manajemen praktis, siswa yang lulus siap untuk mengambil karir profesional di rumah atau di luar negeri.

Untuk memberi Anda gambaran, lulusan gelar keahlian memasak sering mencari pekerjaan sebagai manajer restoran, pendidik memasak, penjaga toko makanan khusus, atau koki eksekutif. Dari perspektif bisnis dan pemasaran, banyak siswa juga menjadi koordinator pemasaran makanan, manajer media sosial, dan direktur operasi untuk perusahaan produksi makanan besar. Dengan kata lain, Anda dapat mengambil gelar Anda di mana pun minat Anda berada!

Sekarang Anda mungkin yakin bahwa ada baiknya melihat lebih dekat apa yang ditawarkan gelar keahlian memasak dalam hal pengalaman pribadi dan profesional. Anda akan senang melakukannya ketika Anda mengalami petualangan seumur hidup mengalami makanan dan budaya di luar negeri!