seni kuliner adalah studi tentang mempersiapkan dan mengatur makanan. Siswa belajar cara membuat karya seni yang juga cocok untuk makan. Siswa dapat memilih untuk belajar satu wilayah tertentu atau mempelajari generalisasi banyak spesialisasi yang berbeda.

Lembaga-lembaga akademis di seluruh dunia menawarkan BSc atau Bachelor of Science. Gelar sarjana populer ini membantu dalam mempersiapkan mahasiswa untuk tempat kerja atau untuk program gelar yang lebih tinggi. Rata-rata BSc memakan waktu tiga sampai lima tahun untuk diselesaikan.