Studi tentang sifat makanan termasuk dalam penelitian makanan dan minuman. Di mana makanan berasal, bagaimana makanan dan minuman yang diproduksi, dan bagaimana barang-barang tersebut diangkut, disimpan dan dikonsumsi semua diperiksa dalam studi ini.

Apabila seseorang memutuskan untuk mendapatkan sertifikasi tambahan bahwa mereka memenuhi syarat dalam suatu bidang studi, mereka mungkin memutuskan untuk mendapatkan diploma pascasarjana. Jenis diploma ini dicapai setelah seseorang menyelesaikan gelar magister.