Kurikulum manajemen perhotelan internasional memberikan siswa dengan pengetahuan dan keterampilan untuk mengelola berbagai pariwisata dan perhotelan tempat. Seiring dengan pengembangan keterampilan kepemimpinan, siswa belajar seluk-beluk industri perhotelan.

Diploma tingkat sarjana biasanya tidak ditawarkan di Amerika Serikat. Hal setara dengan diploma sarjana di Amerika Serikat disebut sebagai sertifikasi profesional. Setiap universitas memiliki seperangkat persyaratan berbeda untuk dimasuki, sehingga mahasiswa harus melakukan penelitian mendalam tentang program sebelum mendaftar.