Program makanan dan minuman dapat berpusat pada mempersiapkan siswa dengan bahan akademik untuk membangun perusahaan yang sukses dengan menggunakan praktik manajemen bisnis. Dengan inovasi, siswa dapat mempelajari bagaimana bisnis makanan dan minuman berjalan, baik dalam skala startup maupun korporasi.

Banyak program di Afrika berlangsung dalam lingkungan budaya dan fisik yang sangat tidak biasa daripada kebanyakan siswa yang akrab dengan pada hari-hari tua yang baik. Datang Tahu untuk beradaptasi dengan kondisi hidup adalah bagian yang menyenangkan dan tantangan hidup di sana. Tantangannya adalah intelektual, emosional dan fisik.

Individu dapat mendaftarkan diri di program diploma setelah sekolah menengah untuk memperoleh keterampilan dan pendidikan yang diperlukan untuk bidang tertentu atau setelah selesainya gelar sarjana atau pascasarjana untuk memajukan atau mengasah keterampilan untuk pilihan karir tertentu.