Program memasak profesional membantu siswa memperoleh keterampilan yang diperlukan untuk sukses sebagai koki profesional, katering, sous-chef, atau juru masak panggangan di restoran besar kelas atas dan kafe kecil. Siswa juga belajar tentang persiapan makanan, kode kesehatan dan keselamatan dan bagaimana merencanakan menu.

Individu dapat mendaftarkan diri di program diploma setelah sekolah menengah untuk memperoleh keterampilan dan pendidikan yang diperlukan untuk bidang tertentu atau setelah selesainya gelar sarjana atau pascasarjana untuk memajukan atau mengasah keterampilan untuk pilihan karir tertentu.