38 Diploma Gelar di Seni Kuliner 2024
- Vancouver, Kanada
Waktu penuh
1 tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Misi dari program diploma Seni Kuliner adalah untuk menyediakan lingkungan bagi siswa untuk menjadi pembelajar yang memiliki keterampilan, pengetahuan, kreativitas, dan nilai-nilai etika yang diperlukan untuk bertahan hidup dan berkembang dalam profesi kuliner, restoran, dan katering yang berubah dengan cepat.
- Toronto, Kanada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Menggabungkan seni kuliner dengan ilmu gizi. Dalam program diploma dua tahun ini, Anda akan belajar bagaimana bekerja di berbagai lingkungan termasuk industri jasa makanan untuk memenuhi tuntutan konsumen yang semakin sadar akan kesehatan. Program kami menggabungkan instruksi dalam teknik kuliner, manajemen layanan makanan, pengetahuan bahan, desain menu sehat, dan pengembangan resep/produk dengan kemajuan terkini di bidang nutrisi.
- Online Canada
- Toronto, Kanada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Pembelajaran jarak jauh
Bahasa inggris
Dalam program Manajemen Kuliner, Anda akan menemukan bahwa merancang menu restoran secara kreatif atau merencanakan acara kuliner dalam operasi hotel besar, bekerja dengan makanan untuk memberikan pengalaman kuliner kelas dunia bagi para tamu adalah salah satu karir yang paling berharga. Dengan fokus pada penggunaan produk makanan lokal Ontario dan belajar tentang memasak musiman, program diploma perguruan tinggi ini akan mengajarkan Anda keterampilan dan pengetahuan yang diperlukan untuk membuat menu dan hidangan istimewa yang terinspirasi oleh tren dan cita rasa makanan global. Anda juga akan lulus dengan sertifikasi industri penting seperti Smart Serve, Safe Food Handlers, dan CPR, membuat Anda siap kerja. Seni memasak, dipadukan dengan keterampilan kepemimpinan tim dan kewirausahaan bisnis, akan memastikan bahwa ketika Anda lulus dari program Manajemen Kuliner ini, Anda akan menemukan peluang karir yang menarik di industri yang bergerak cepat dan selalu berubah. Bidang ini akan membawa Anda ke mana pun Anda ingin pergi. Yang Anda butuhkan hanyalah kerja keras, dorongan, dan semangat.
- Belleville, Kanada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Menjadi koki top lebih dari sekadar mencintai makanan. Ini tentang menghargai tanah dan sinar matahari, bagaimana makanan tumbuh dan apa yang diperlukan untuk menjalankan bisnis. Itu berarti mengambil risiko kreatif dan terus beradaptasi. Jika ini adalah karir yang Anda impikan, mulailah belajar Diploma Manajemen Kuliner sekarang di restoran gourmet dalam kampus Loyalis, Resto 213.
- Toronto, Kanada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Terletak di jantung pusat kota Toronto, George Brown menempatkan Anda di pusat industri kuliner Kanada. Program Manajemen Kuliner (Pembelajaran Terpadu) yang inovatif ini mengambil pendekatan pengalaman terpadu untuk belajar, dengan penempatan industri, studi di sekolah, pembelajaran online dan belajar mandiri. Itu dibuat untuk memenuhi kebutuhan industri kuliner segera akan lulusan Manajemen Kuliner yang sangat terampil dengan pengalaman dapur dunia nyata dan pemahaman tentang tren penting seperti penggunaan makanan lokal, nutrisi, dan pengaruh internasional yang berkembang.
- Online Canada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Pembelajaran jarak jauh
Bahasa inggris
Dalam program Manajemen Kuliner kami, Anda akan menemukan bahwa apakah secara kreatif merancang menu restoran atau merencanakan acara kuliner dalam operasi hotel besar, bekerja dengan makanan untuk memberikan pengalaman kuliner kelas dunia bagi para tamu adalah salah satu karir paling berharga yang dapat Anda temukan. Dengan fokus pada bekerja dengan produk makanan lokal dari Ontario dan belajar tentang memasak musiman, program diploma perguruan tinggi yang berfokus secara internasional ini mengajarkan Anda keterampilan dan pengetahuan yang diperlukan untuk membuat menu dan hidangan indah yang terinspirasi oleh tren dan rasa makanan global. Sebelum memulai penempatan 14 minggu yang mengasyikkan di restoran dan kafe kami sendiri, The Local atau dengan salah satu mitra sekolah yang terkemuka, Anda akan bekerja di laboratorium kuliner canggih yang mencakup kafe, restoran, dan pusat acara untuk mengasah keterampilan Anda . Anda juga akan lulus dengan sertifikasi industri penting seperti Smart Serve, Penangan Makanan Aman dan CPR, membuat Anda siap kerja. Seni memasak, dicampur dengan keterampilan kepemimpinan tim dan kewirausahaan bisnis, memastikan bahwa ketika Anda lulus dari program Manajemen Kuliner ini, Anda akan menemukan peluang karier yang menarik dalam industri yang bergerak cepat dan selalu berubah ini. Karier ini akan membawa Anda ke mana pun Anda ingin pergi. Yang dibutuhkan hanyalah kerja keras, dorongan, dan semangat.
- Port-Valais, Swiss
Waktu penuh
3 semester
Di kampus
Bahasa inggris
Kuasai dasar-dasar seni kuliner dan kembangkan selera dan indra Anda dengan menjelajahi berbagai teknik, bahan, dan masakan dunia. Program ini juga ditawarkan sebagai Pathway untuk Bachelor of Arts.
- Toronto, Kanada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Bergabunglah dengan sekolah kuliner terbesar di Kanada yang terletak di jantung pusat kota Toronto. George Brown menempatkan Anda di pusat industri kuliner di Kanada dan membantu mengembangkan pengetahuan dan teknik yang diperlukan untuk berhasil sebagai koki, juru masak, atau manajer kuliner dalam program diploma Manajemen Kuliner dua tahun kami. Demonstrasi, ceramah, dan pembelajaran berdasarkan pengalaman akan mengajarkan Anda keterampilan dasar yang Anda perlukan untuk karier yang sukses di restoran terkemuka saat ini dan semua bidang industri kuliner.
- Barrie, Kanada
- Online
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Sentuh, cicipi, rasakan perbedaannya! Siswa mengembangkan keterampilan siap kerja yang merupakan bagian integral dari kesuksesan sebagai profesional kuliner di berbagai sektor industri jasa makanan. Mereka memperoleh pengetahuan dan kecakapan untuk bekerja di dapur terbaik dunia, dalam lingkungan belajar yang diperkaya melalui paparan koki dan pemimpin industri.
- Barrie, Kanada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Sentuh, cicipi, rasakan perbedaannya! Siswa mengembangkan keterampilan siap kerja yang merupakan bagian integral dari kesuksesan sebagai profesional kuliner di berbagai sektor industri jasa makanan. Mereka memperoleh pengetahuan dan kecakapan untuk bekerja di dapur terbaik dunia, dalam lingkungan belajar yang diperkaya melalui paparan koki dan pemimpin industri. Siswa fokus pada profesionalisme, keterampilan kuliner dan bisnis, keamanan dan sanitasi, nutrisi, serta pengetahuan dan identifikasi produk. Mereka berpartisipasi dalam pengalaman kewirausahaan dan dapat mengakses jalur pembelajaran di masa depan. Melalui kegiatan batu penjuru, siswa mengasah keahlian mereka untuk menunjukkan kuliner dan keterampilan kepemimpinan profesional mereka. Melalui program ini, siswa menyelesaikan bagian dalam sekolah dari program magang juru masak dari Kementerian Pelatihan, Sekolah Tinggi dan Universitas.
- Port-Valais, Swiss
Waktu penuh
3 semester
Di kampus
Bahasa inggris
Jelajahi manfaat kesehatan dari masakan vegetarian dan pelajari cara menyiapkan makanan vegetarian fine-dining, melalui presentasi penguasaan, penggantian bahan, dan pasangan anggur.
- Parma, Italia
- Colorno, Italia
Waktu penuh
2 bulan
Di kampus
Bahasa inggris
Pelajari seni kreasi pastri Prancis dan Italia dengan Diploma Seni Pastri Prancis dan Italia, sebuah kursus yang sepenuhnya mendalam yang diajarkan di dua negara. Dirancang untuk para pecinta pastry, program unik ini menawarkan program yang unik: 8 minggu pelatihan langsung dan dipersonalisasi Magang selama 1 bulan di Prancis atau Italia (opsional) dengan ijazah gabungan bergengsi dari dua institusi yang diakui secara internasional
- Online Canada
- Toronto, Kanada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Pembelajaran jarak jauh
Bahasa inggris
Program Manajemen Seni Kue dan Kue Centennial College akan mengembangkan keterampilan dasar membuat kue dan seni pastry untuk mempersiapkan Anda menjalankan peran manajemen dalam sektor pembuatan kue. Baik itu desain menu, pembelian, perencanaan, atau pelaksanaan, manajemen kue adalah keterampilan penting untuk mengubah hasrat Anda menjadi kesuksesan bisnis. Anda akan lulus dengan sertifikasi industri penting seperti Smart Serve, Safe Food Handlers, dan CPR, membuat Anda siap kerja. Banyak lulusan dari program Seni Kue dan Kue ini telah mendapatkan pekerjaan dalam merek perhotelan utama di industri hotel, resor, dan restoran serta dalam perusahaan kue komersial skala besar.
- Vancouver, Kanada
Waktu penuh
1 tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Para profesional top dalam seni kuliner melakukan lebih dari sekadar memasak. Mereka mengelola restoran, melayani acara-acara khusus, menawarkan layanan koki pribadi, dan banyak lagi. Namun bagi banyak orang, tujuan utamanya adalah memiliki restoran sendiri
- Toronto, Kanada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Terletak di jantung pusat kota Toronto, George Brown menempatkan Anda di pusat industri Baking and Pastry di Kanada. Dirancang oleh para pemimpin di industri ini, program dua tahun dalam Manajemen Seni Baking dan Pastry ini memberi Anda yang terbaik dari kedua dunia – pelatihan patisserie tingkat lanjut dan keterampilan manajemen yang Anda butuhkan untuk menjalankan bisnis yang sukses.