Program Perhotelan dan Ekowisata dirancang untuk mempersiapkan siswa bekerja di bidang yang melayani pengunjung di Semenanjung Olimpiade. Kursus dasar memperkenalkan siswa pada perhotelan, ekowisata, pemasaran, dan hubungan manusia. Mata kuliah inti memperluas pengetahuan dan keterampilan siswa dalam fasilitas dan teknologi hotel, manajemen acara, pemasaran, ekowisata, kebijakan dan perencanaan pariwisata, dan akuntansi. Kursus Capstone memberikan pengalaman praktikum dan peluang untuk proyek pembelajaran layanan dengan pemberi kerja lokal. Siswa diharuskan memiliki akses terhadap komputer, internet, dan browser. Gelar ini dapat diselesaikan secara online.