Hortikultura dapat fokus pada studi semua jenis tanaman. Namun, bidang studi ini juga dapat mencakup desain taman, arborikultur, dan manajemen tanah. Dengan pengetahuan dan pemahaman ini, ahli hortikultura dapat mempertimbangkan untuk masuk ke semua jenis karir termasuk pemasaran, pengajaran atau penjualan.

Prancis saat ini di antara 20 negara dengan kinerja terbaik dalam hal ekonomi karena pembelajaran mereka baik pendidikan tinggi berorientasi pada hasil. Sebagian besar program studi di perguruan tinggi yang ditawarkan dalam bahasa Perancis. Perancis memiliki 60 publik dan 100 perguruan tinggi swasta.