MSc in International Food & Beverage Management

Program kami menargetkan keahlian Anda

The MSc dalam Manajemen Makanan dan Minuman Internasional akan membantu Anda untuk membangun karir masa depan Anda langkah demi langkah dan menjadi manajer atau pengusaha di sektor Makanan & Minuman.

Program ini berfokus pada industri Makanan & Minuman dengan pendekatan trans-nasional dan mencakup semua kompetensi dasar yang dibutuhkan untuk berhasil di sektor ini. Anda akan memiliki kesempatan untuk belajar di seluruh Italia dan Prancis.

Semua Profesor dan Fasilitator yang terlibat memiliki latar belakang profesional yang kuat dengan pengalaman kerja bertahun-tahun di bidang kompetensi mereka dan kurikulum serta latar belakang akademik internasional.

Program penuh waktu 15 bulan

Program ini dimulai pada bulan Oktober dan diselenggarakan sebagai berikut:

• KURSUS INTI - JANGKA 1
  Jul-Sep: Kandidat dengan gelar sebelumnya <240 ECTS (atau setara)
• MODUL KURSUS - TERM 2 & TERM 3
  Okt-Mar: Kampus Turin | Apr-Jun: Kampus Paris
• PENGALAMAN DALAM PERUSAHAAN - TERM 2 & TERM 3
  Kesempatan unik untuk bertemu manajer puncak dan mempelajari rahasia produksi Makanan & Minuman
• MISI PROFESIONAL - JANGKA 4
  Jul-Des: Misi profesional minimal 4 bulan di mana saja di dunia
• SEMINAR TESIS & PENELITIAN PROFESIONAL - TERM 4
  Des: Menulis dan mempertahankan tesis profesional

Inovatif dan Operasional

MSc ini menawarkan semua elemen program Master tingkat tinggi dengan pendekatan inovatif yang menawarkan pengalaman langsung dengan kunjungan perusahaan, pertemuan dengan manajer puncak dari Industri Makanan & Minuman, sesi mencicipi di daerah yang terkenal dengan keunggulan makanan seperti Piedmont, Tuscany, dan Wilayah Champagne.

Juru bicara dari perusahaan Makanan dan Minuman internasional yang terkenal akan memberikan tips dan trik tentang cara sukses mengembangkan produk dan ide baru dan bagaimana meningkatkan jaringan pribadi Anda.

Magang, kuliah interaktif berdasarkan studi kasus, kerja tim terintegrasi, dan presentasi lisan, serta Lab operasional dan permainan bisnis, akan membuat MSc ini unik dan inovatif dan memberi Anda persiapan yang sangat praktis untuk berhasil memasuki sektor ini.

Pendekatan pembelajaran benar-benar seperti bisnis

Tautan ke lingkungan bisnis program ini didorong oleh testimoni dari jaringan perusahaan (seperti Ferrero, Barilla, Lavazza, Cameo, Grom, dll), yang akan membawa pengalaman profesional dan keahlian makanan & minuman mereka ke dalam kelas. MSc ini mengusulkan metodologi yang seimbang, mencakup dan menggabungkan kuliah yang sangat interaktif dan pengalaman profesional dengan Tesis Master akhir dan Magang Internasional untuk menerapkan pengetahuan manajemen dan keterampilan metodologis untuk subjek penelitian tertentu.

Karir

Setelah Anda menyelesaikan Master beberapa skenario akan terbuka di perusahaan multinasional atau di perusahaan kecil-menengah, di start-up, atau dalam bisnis konsolidasi di Eropa atau di seluruh dunia.

Peluang karir internasional sebagai:

• Manajer Pemasaran
• Manajer merek
• Manajer produk
• Manajer Departemen Makanan & Minuman
• Manajer Regional Internasional
• manajer Komunikasi
• Manajer Ekspor-Impor
• Pengusaha
• Manajer Rantai Pasokan
• Pengembang Produk dan Bisnis