Ferier sarjana

Kursus persiapan Ferrieres menyediakan program inti umum dua tahun di semua bidang perhotelan (semester 1, 2, 3, 4). Hal ini memungkinkan siswa untuk maju menjadi individu yang efisien secara operasional, mampu mempraktekkan dasar-dasar, teknik dan perilaku yang melekat pada kemewahan, makanan & minuman dan industri perhotelan.

Objektif

• Tahun pertama dari Siklus Persiapan Ferrieres
• Dapatkan dasar-dasar operasional, keterampilan lunak, dan dengan cepat membangun kapasitas untuk menerapkan teknik dan perilaku standar yang umum bagi perusahaan mewah.
  • Dapatkan dasar-dasar operasional, keterampilan lunak, dan dengan cepat membangun kapasitas untuk menerapkan teknik dan perilaku standar yang umum bagi perusahaan mewah.
• Tahun ke-2 Kursus Persiapan Ferrieres
• Membangun otonomi siswa dan kemampuan beradaptasi mereka dalam konteks multikultural.
  • Membangun otonomi siswa dan kemampuan beradaptasi mereka dalam konteks multikultural.

Durasi Sarjana Ferrieres adalah 3 tahun. Ini dirancang untuk siswa yang memilih untuk segera bersiap-siap ke tempat kerja.

Semester 5 dan 6 memperluas keterampilan praktis siswa dan memungkinkan mereka untuk tampil lebih baik dalam posisi operasional dan menangani lebih banyak tugas dalam tim.

• Tahun ke-3 Sarjana Ferrieres
• Pilihan jurusan dan masuk ke dunia usaha.
  • Pilihan jurusan dan masuk ke dunia usaha.

Metode pendidikan

Ferrieres terlibat dengan setiap siswa melalui pendekatan pembelajaran positif dan filosofi yang lebih menekankan pada ketelitian daripada pada perhatian.

Ferrieres bukan hanya sekolah: ini adalah komunitas pendidikan unik yang melibatkan guru, pengusaha, ilmuwan, profesional, dan pelatih.

Ferrieres berfokus pada emosi, komitmen, hubungan, tujuan, kinerja, dan vitalitas dan menawarkan ekosistem unik yang memungkinkan siswa untuk mengembangkan soft skill mereka selama masa studi mereka.

Ferrieres membimbing, mendidik, memprakarsai, mendorong maju, dan menginstruksikan setiap siswa, memungkinkan mereka masing-masing untuk menggerakkan kesuksesan mereka ke arah yang benar, dengan membangun jalan mereka sendiri, pada kuliah dan lokakarya yang ditawarkan dan pada evolusi kursus.

Terakreditasi Level 6 di Direktori Nasional Sertifikasi Profesi Prancis – RNCP

Program

Tahun pertama dari Siklus Persiapan Ferrieres

• Modul Makanan & Minuman
• Kursus perhotelan disampaikan dalam bahasa Inggris
• Perusahaan & Lingkungannya
• Ilmu Kemanusiaan – Kesadaran diri
• Budaya & Komunikasi – Bahasa
• Program Percepatan Profesionalisasi

Tahun ke-2 dari siklus persiapan Ferrieres

• Budaya Makanan & Minuman
• Budaya Perhotelan
• Budaya Mewah
• Budaya Perusahaan di Era Digital
• Budaya & Komunikasi – Bahasa
• Program Percepatan Profesionalisasi
• Magang

Tahun 3

• Ilmu Manusia – “Kami”
• Budaya & Komunikasi – Bahasa
• PAP – Program Percepatan Profesionalisasi

Area subjek

• Seni kuliner / Masakan
• Seni kuliner / Pastry
• Somellerie
• Divisi kamar / Pengurus Rumah Tangga
• Makanan & Minuman /Maître d'Hôtel
• Kantor Depan / Resepsionis

Detail Kursus

• Memperoleh budaya Keunggulan
• Keterampilan dasar
• Keterampilan budaya
• Kemampuan interpesonal
• Keahlian profesional dalam keunggulan
• Proyek – Pertemuan – kelas master
• Kemahiran dalam disiplin yang berpusat pada keunggulan

Penerimaan

Jika Anda ingin melamar Sarjana, kami dengan hormat mengundang Anda untuk membuat profil Anda secara online dan mengunggah dokumen-dokumen berikut:

• resume Anda
• Surat motivasi
• Salinan ID atau Paspor Anda
• Transkrip atau catatan tahun ke-11
• Sertifikasi bahasa (opsional)