Bachelor in Food Science and Technology

Menyediakan makanan berkualitas, aman dan sehat setiap hari bagi masyarakat adalah salah satu tantangan global terpenting yang dihadapi para ilmuwan dan ahli teknologi pangan saat ini.

Why @KTU?

Dengan mempelajari gelar sarjana Ilmu dan Teknologi Pangan di KTU, Anda akan memperoleh kompetensi dan keterampilan interdisipliner yang diperlukan bagi ahli teknologi pangan masa depan di bidang kimia pangan, mikrobiologi, nutrisi, teknologi dan teknik . Selain itu, Anda akan mengintegrasikan pengetahuan khusus dengan dasar-dasar kewirausahaan dan ekonomi.

Ini adalah salah satu dari sedikit program studi sarjana di Lithuania di bidang teknologi pangan, dan satu-satunya yang telah dianugerahi tanda mutu internasional EQAS-Food Label . KTU adalah satu-satunya universitas di Negara Baltik yang menawarkan studi di tingkat internasional yang terakreditasi dengan tanda kualitas ini.

• Akses ke laboratorium teknologi pangan, yang dilengkapi dengan lini teknologi skala percontohan yang digunakan untuk memodelkan dan menjalankan berbagai proses teknologi
• Para siswa memperoleh keterampilan praktis saat bekerja sama dengan ahli teknologi pangan berpengalaman, terlibat dalam pemecahan masalah kehidupan nyata
• Lulusan program ini dihargai oleh para pemberi kerja atas perpaduan unik antara keterampilan dan pengetahuan mereka dalam teknologi pangan, teknik pangan, kimia pangan, dan mikrobiologi.

What will you study?

• Nutrisi: struktur, sifat, fungsi dalam makanan, fungsi dalam tubuh manusia, metode analisis
• Mikroorganisme: struktur, sifat, prevalensi dalam makanan, proses biokimia
• Teknologi: desain, organisasi, produksi, memastikan keamanan dan kualitas, bahan tambahan makanan
• Rekayasa: fasilitas, proses, sistem