Keystone logo
Università Cattolica del Sacro Cuore MSc dalam Pengolahan Makanan: inovasi dan tradisi
Università Cattolica del Sacro Cuore

MSc dalam Pengolahan Makanan: inovasi dan tradisi

Cremona, Italia

2 Years

Bahasa inggris

Waktu penuh

27 Jun 2024

Sep 2024

EUR 9.050 / per year *

Di kampus

* untuk siswa internasional I Siswa Italia minimum sekitar € 3,600 hingga maksimum sekitar € 9,300 per tahun I Siswa Eropa € 6,250 per tahun

pengantar

M.Sc. dalam Pengolahan Makanan akan memungkinkan siswa untuk menghasilkan produk makanan baru dan memodifikasi produk dan proses yang ada, serta menerapkan metode baru untuk meningkatkan kualitas makanan.

Siswa akan memperoleh keterampilan mengenai prinsip-prinsip ilmiah dan rekayasa dalam penelitian dan pengembangan. Namun, mereka juga akan memenuhi syarat untuk menyiapkan dan menyerahkan biaya produk berdasarkan perolehan bahan baku dan anggaran produksi.

Program ini akan mengajarkan siswa untuk memeriksa dan meningkatkan keamanan pangan dan metrik kualitas dari konsepsi ke pasar. Di akhir program, mahasiswa akan mahir dalam mengembangkan dan menerapkan spesifikasi pengelolaan sampah dan mengelola pendekatan «circular economy» pada food processor.

Fakta-fakta kunci

  • Kampus : Cremona
  • Sekolah : Ilmu Pertanian, Pangan, dan Lingkungan
  • Masuk : September 2022
  • Bahasa pengantar : Bahasa Inggris
  • Durasi : 2 tahun
  • Gelar yang diberikan : Laurea magistrale dalam Pengolahan Makanan
  • Jumlah ECTS : 120

Gelar ganda

Università Cattolica del Sacro CuoreFakultas Pertanian, Pangan, dan Ilmu Lingkungan memberikan kesempatan kepada peserta Master of Science dalam Pengolahan Makanan: Inovasi dan Tradisi untuk mengikuti tahun kedua kursus mereka di University of ISARA Lyon, Prancis, dan menerima kedua gelar:

  • Master of Science dalam Pengolahan Makanan: Inovasi dan Tradisi di Università Cattolica
  • Master of Science dalam Sistem Pangan Berkelanjutan di ISARA Lyon

Penerimaan

Beasiswa dan Pendanaan

Kurikulum

Biaya Pendidikan Program

Kesempatan berkarir

Testimoni Siswa

Tentang Sekolah

pertanyaan