Keystone logo
University of Pretoria - Faculty of Natural and Agricultural Sciences BConSci (Makanan: Manajemen Ritel)
University of Pretoria - Faculty of Natural and Agricultural Sciences

BConSci (Makanan: Manajemen Ritel)

Pretoria, Afrika Selatan

4 Years

Bahasa inggris

Waktu penuh

Minta batas waktu aplikasi

Minta tanggal mulai paling awal

Minta biaya sekolah

Di kampus

pengantar

BConSci (Makanan: Manajemen Ritel)

Manajemen ritel makanan mencakup seluruh rantai pasokan makanan dalam satu program—dari pertanian hingga garpu. Program ritel makanan berfokus pada penggabungan tidak hanya dasar-dasar persiapan makanan, manajemen layanan makanan, nutrisi, keamanan dan kebersihan makanan, tetapi juga pengembangan dan standarisasi resep, aspek konsumen makanan dan logistik ritel makanan yang berkelanjutan. Penekanan ditempatkan pada tren ritel masa depan, seperti ritel omni-channel, blockchain dan penciptaan pengalaman pelanggan yang imersif. Program ini juga mencakup berbagai modul pemasaran dan bisnis. Untuk menyesuaikan diri dengan dunia ritel yang dinamis, kandidat harus memiliki rasa ingin tahu, pemain tim yang percaya diri dengan keterampilan numerik dan organisasi yang baik serta tingkat kesadaran komersial.

Penerimaan

Beasiswa dan Pendanaan

Kurikulum

Hasil Program

Biaya Pendidikan Program

Tentang Sekolah

pertanyaan