29 Temukan gelar Gastronomi
- Port-Valais, Swiss
Waktu penuh
3 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Gelar kuliner yang berfokus pada bisnis ini membantu Anda membangun fondasi dasar & bisnis dapur, dengan menghubungkan keterampilan praktis dengan pengetahuan akademis. Pilih antara Pathways dalam Seni Kuliner, Seni Kue & Cokelat, atau Seni Kuliner Vegetarian.
- Port-Valais, Swiss
Waktu penuh
3 semester
Di kampus
Bahasa inggris
Kuasai dasar-dasar seni kuliner dan kembangkan selera dan indra Anda dengan menjelajahi berbagai teknik, bahan, dan masakan dunia. Program ini juga ditawarkan sebagai Pathway untuk Bachelor of Arts.
- Madrid, Spanyol
Waktu penuh
4 bertahun-tahun
Di kampus
Orang Spanyol
Ini adalah salah satu gelar paling kejuruan dari fakultas hukum-bisnis. Gelar ini menawarkan pelatihan multidisiplin di mana pengetahuan manajemen diperdalam, seperti akuntansi, keuangan atau ekonomi dan, di sisi lain, di bidang Haute Cuisine, berdasarkan studi Pastry, Traditional French Cuisine dan Spanish Cuisine.
Gelar Sarjana Ilmu Kuliner dan Gastronomi
CETT - Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Unggulan
- Barcelona, Spanyol
Waktu penuh
4 bertahun-tahun
Di kampus
Orang Spanyol
Berkat semua pengalaman dan pengetahuan yang diperoleh selama Gelar Ilmu Kuliner dan Gastronomi, Anda akan dapat memahami dan melihat fenomena kuliner dan gastronomi dari perspektif ilmiah, teknologi, sosial, budaya, dan manajemen bisnis. Masa depan Anda dimulai sekarang!
- Port-Valais, Swiss
Waktu penuh
3 semester
Di kampus
Bahasa inggris
Jelajahi manfaat kesehatan dari masakan vegetarian dan pelajari cara menyiapkan makanan vegetarian fine-dining, melalui presentasi penguasaan, penggantian bahan, dan pasangan anggur.
- Santander, Spanyol
Waktu penuh
8 semester
Di kampus
Orang Spanyol
Kurikulum di Gelar Gastronomi Universidad Europea del Atlántico menawarkan pelatihan berkualitas saat ini yang diterapkan ke semua bidang profesional di mana lulusan masa depan dalam ilmu gastronomi akan dapat berkembang, memungkinkan spesialisasi di bidang yang paling diminati oleh siswa berkat tawaran pilihan tersedia.
- Reims, Perancis
Waktu penuh
15 bulan
Di kampus
Bahasa inggris
The MSc Wine & Gastronomi adalah program gelar Master penuh waktu yang diajarkan dalam bahasa Inggris yang menawarkan pendekatan multidimensi yang komprehensif untuk sektor pemasaran makanan dan minuman yang dinamis di jantung salah satu negara gastronomi paling terkenal di dunia.
- Online
Waktu penuh, Paruh waktu
1 tahun
Pembelajaran jarak jauh
Orang Spanyol
Gelar Master Universitas dalam Pelatihan Guru Gastronomi adalah program yang bertujuan untuk melatih para profesional yang ingin memiliki dasar didaktik pedagogis dan spesifik yang kuat untuk bekerja di bidang keahlian memasak.
- Florence, Italia
Waktu penuh
1 semester
Di kampus
Bahasa inggris
Melalui sertifikat dari Lorenzo de 'Medici ini, siswa akan belajar seni tradisional masakan Italia, menjelajahi tren utama dalam masakan Italia serta mengembangkan keterampilan dalam fotografi dan penataan makanan. Kursus ini juga akan mencakup pasangan makanan dan anggur.
Desain Kursus Perpanjangan Universitas dari Menu Bebas Laktosa di Restoran
Universidad Rey Juan Carlos
Unggulan
- Madrid, Spanyol
- Alcorcón, Spanyol + 3 more
Waktu penuh
20 jam
Pembelajaran jarak jauh
Orang Spanyol, Bahasa inggris
Susu dan turunannya ada dalam daftar 14 alergen UE yang harus diingat oleh setiap profesional di dunia keahlian memasak. Faktor ini berbeda dengan intoleransi laktosa, gula yang terdapat dalam susu dan turunannya, yang terjadi pada orang dengan tingkat produksi enzim laktase total atau rendah.
- Atarfe, Spanyol
Waktu penuh, Paruh waktu
800 jam
Pembelajaran jarak jauh
Orang Spanyol
Magister Inovasi Gastronomi ini menawarkan pelatihan khusus tentang subjek tersebut. Magister Inovasi Gastronomi ini menawarkan pengetahuan yang diperlukan bagi siswa untuk dilatih dalam semua aspek keahlian memasak saat ini.
- L'Hospitalet de Llobregat, Spanyol
Waktu penuh
12 bulan
Pembelajaran jarak jauh
Orang Spanyol
Tujuan utama dari Master adalah untuk melatih para profesional yang mampu memimpin, menciptakan dan mengusulkan pilihan baru terkait dengan gastronomi dalam konteks global dan inovatif, namun, pada saat yang sama, peduli dengan aspek fundamental pangan seperti keberlanjutan, tradisi kuliner, dan secara umum identitas pangan daerah.
- L'Hospitalet de Llobregat, Spanyol
Waktu penuh
12 bulan
Pembelajaran jarak jauh
Orang Spanyol
Pemasaran Gastronomi dan Manajemen Digital: Pemasaran Gastronomi seiring dengan meningkatnya permintaan akan strategi komunikasi yang efektif dan pengalaman eksklusif di bidang kuliner. Dalam lingkungan di mana penjangkauan, pemahaman pelanggan, dan menciptakan pengalaman unik menjadi hal yang penting dalam proyek gastronomi, program ini berdiri sebagai mercusuar pengetahuan dan keterampilan pemasaran khusus.
- Castellón de la Plana, Spanyol
Waktu penuh
4 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Gelar Sarjana Gastronomi bertujuan untuk melatih para profesional yang berspesialisasi dalam teknik kuliner, tetapi juga memenuhi syarat untuk memimpin dan mengelola bisnis gastronomi.
- San Sebastián, Spanyol
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Orang Spanyol, Bahasa inggris
Gelar Master universitas resmi untuk mengembangkan masa depan profesional Anda di bidang penelitian dan inovasi produk makanan baru, serta dalam pengajaran dan doktor.