Mempelajari nutrisi dapat bermanfaat tidak hanya untuk siswa tetapi juga untuk klien masa depan. Siswa master dapat belajar bagaimana membangun kebiasaan sehat dengan diet. Keterampilan yang dipelajari ini kemudian dapat digunakan untuk mengajarkan kesehatan nutrisi pribadi kepada orang lain.

Kursus musim panas online juga ditawarkan oleh mayoritas institusi pendidikan pasca sekolah menengah. Pembelajaran online memungkinkan mahasiswa untuk mengambil program dari hampir di mana saja di dunia. Mahasiswa yang mencari pengalaman kelas non-tradisional harus mempertimbangkan untuk mengambil kursus musim panas online.