Mahasiswa pertanian berkelanjutan sering belajar tentang proses produksi pangan. Gelar di bidang ini dapat mempersiapkan lulusan untuk pekerjaan di lembaga penelitian atau perusahaan peternakan. Selain belajar tentang tanaman dan bercocok tanam, mahasiswa juga dapat mengambil mata kuliah statistika dan mikrobiologi.

Kursus musim panas online juga ditawarkan oleh mayoritas institusi pendidikan pasca sekolah menengah. Pembelajaran online memungkinkan mahasiswa untuk mengambil program dari hampir di mana saja di dunia. Mahasiswa yang mencari pengalaman kelas non-tradisional harus mempertimbangkan untuk mengambil kursus musim panas online.