Studi tentang sifat makanan termasuk dalam penelitian makanan dan minuman. Di mana makanan berasal, bagaimana makanan dan minuman yang diproduksi, dan bagaimana barang-barang tersebut diangkut, disimpan dan dikonsumsi semua diperiksa dalam studi ini.

Kursus musim panas online juga ditawarkan oleh mayoritas institusi pendidikan pasca sekolah menengah. Pembelajaran online memungkinkan mahasiswa untuk mengambil program dari hampir di mana saja di dunia. Mahasiswa yang mencari pengalaman kelas non-tradisional harus mempertimbangkan untuk mengambil kursus musim panas online.