79 Program Makanan dan Minuman Master's Degree Programs

Program Magister Kebijakan Pangan Lokal, yang ditawarkan oleh UNISG bekerja sama dengan CIHEAM Bari, berfokus pada pengembangan keterampilan untuk rantai pasokan dan kebijakan pangan lokal. Program ini memberikan siswa alat yang dibutuhkan untuk mengembangkan analisis pasar, manajemen berkelanjutan, dan advokasi untuk praktik pangan yang adil. Inisiatif lokal dengan dampak global yang akan Anda lakukan di program Master ini akan membuka jalan untuk berkarir di bidang analisis kebijakan pangan, desain pangan berkelanjutan, dan manajemen perusahaan pangan yang inovatif.

Latih desainer layanan produk yang inovatif dan berkelanjutan melalui pendekatan eksperimental yang menggabungkan desain, teori, strategi, dan pembelajaran.

Program Magister Desain Merek untuk Perhotelan apa yang dimaksud dengan menciptakan dan mengelola merek dalam industri makanan? Bagaimana cara memasarkan perusahaan wine dan membangun identitasnya? Bagaimana cara mengintegrasikan pariwisata dalam semua itu? Dari teknik branding hingga desain layanan, tujuan Program Magister Desain dan Manajemen Merek: makanan, anggur, dan pariwisata adalah untuk membantu siswa dan profesional muda mengembangkan keterampilan mereka sebagai manajer masa depan industri HOREKA, mengintegrasikan makanan, anggur, dan pariwisata ke dalam penawaran gaya hidup.

Magister Manajemen Makanan & Minuman oleh EUHT StPOL dan Diploma Khusus dalam Manajemen Makanan & Minuman yang bekerja sama dengan Yayasan Universitas Girona: Inovasi dan Pelatihan.

Magister Makanan dan Lanskap

Program studi ini menawarkan perolehan kompetensi transversal dalam manajemen bisnis Fashion, Seni dan Makanan. Fashion, Seni dan Makanan terkenal sebagai landmark Italia dalam bisnis dan landasan manufaktur Italia.

Tujuan utama dari gelar Master ini adalah untuk melatih para profesional, peneliti yang mengkhususkan diri dalam desain, pemrosesan dan pengendalian produk makanan dari sudut pandang untuk memastikan kualitas, keamanan, dan kelangsungan hidup mereka, dengan mempertimbangkan kriteria penerimaan sensorik dan nutrisi. nilai. Pengetahuan, bakat dan keterampilan yang diperoleh oleh siswa yang mempelajari gelar master ini akan memungkinkan mereka untuk bergabung, dengan dasar yang kuat, pekerjaan profesional dalam pengembangan produk dan inovasi di departemen R D I, atau dalam pengendalian proses dan perencanaan di departemen kontrol kualitas atau dalam posisi penelitian di universitas atau pusat publik atau swasta lainnya. Master ini memiliki rencana perjalanan ganda: profesional dan penelitian. Jadwal penelitian akan memungkinkan siswa untuk mengikuti studi yang mengarah ke gelar doktor.

Apa yang mereka makan sekarang? Apa yang ada di balik rasa makanan yang enak? Bahan baku? Teknologi pengolahan? Bagaimana cara meningkatkan kesehatan, keamanan, ekologi dan etika pengolahan makanan dan makanan? Jika ini untuk Anda, berlaku untuk Program Magister Ilmu Pangan University of Helsinki .

Apakah Anda tertarik untuk mengembangkan solusi makanan dan nutrisi baru untuk mengoptimalkan kesehatan serta mencegah dan mengobati penyakit? Apakah Anda ingin tahu bagaimana produk makanan kesehatan berubah dari sekadar ide menjadi diluncurkan di pasar? Dan apakah Anda ingin terlibat dalam menciptakan makanan komersial yang enak dan sehat? Maka Manajemen Inovasi Makanan Sehat bisa menjadi program yang tepat untuk Anda. Program ini berfokus pada proses inovasi dalam industri makanan dan minuman dengan mengintegrasikan empat disiplin ilmu utama; akan diajarkan secara mendalam tentang Gizi dan Kesehatan, Ilmu Konsumen, Bisnis dan Kewirausahaan serta Hukum Pangan dalam perspektif inovasi pangan kesehatan. Anda akan belajar bagaimana Anda dapat menggunakan latar belakang Anda di bidang kesehatan dan nutrisi untuk mengembangkan produk makanan baru yang layak secara komersial dan sehat. Setelah Anda menyelesaikan program master ini, Anda akan mendapatkan semua pelatihan yang Anda butuhkan untuk berkarir di industri makanan. Karier dalam pendidikan konsumen, organisasi non-pemerintah dan dalam penelitian makanan, gizi dan kesehatan akademik juga akan terbuka untuk Anda. Program studi diajarkan di lokasi satelit Universitas Maastricht Kampus Venlo, dengan kunjungan ke pameran perdagangan internasional dan kunjungan lapangan ke perusahaan terkait yang terintegrasi dalam kurikulum

Dianggap sebagai salah satu gelar master terbaik oleh peringkat Master Terbaik El Mundo 2024 pada edisi sebelumnya, program Magister Keamanan Pangan, Manajemen Mutu, dan Teknologi Industri kami yang diperbarui bertujuan untuk memberikan siswa visi yang mendalam, komprehensif, dan praktis tentang berbagai bidang pekerjaan di industri makanan yang memungkinkan mereka mengarahkan masa depan profesional mereka di sektor ini.

Master di Nutrisi, Teknologi dan Keamanan Pangan bertujuan untuk memberikan pelatihan ilmiah maju dan multidisiplin di bidang Nutrisi Manusia, Teknologi Pangan dan Keamanan Pangan untuk melatih para profesional yang dapat mengambil tindakan untuk meningkatkan kualitas mata pelajaran. produk makanan mentah dan jadi, selalu mencari pengembangan sistem produksi dan distribusi untuk makanan yang aman, bergizi memadai dan menarik bagi konsumen.

Jelajahi Potensi Gastronomi dan Transformatif dari Fermentasi dengan Satu-satunya Master Khusus dalam Fermentasi Makanan. Ilmu pengetahuan, cita rasa, dan keberlanjutan bersatu untuk memperluas penggunaan dan aplikasi fermentasi di dapur melalui mikroorganisme dan enzim.

Magister Analisis Kebijakan Pangan dan Lingkungan Pertanian

Sektor pariwisata sedang mengalami perubahan besar, dengan pengaruh globalisasi, segmentasi, dan daya saing. Dalam lingkungan ini, salah satu pasar yang memiliki bobot terbesar adalah industri hotel.

Magister Inovasi Sistem Pangan dan Gizi bertujuan untuk memungkinkan mahasiswa memahami pentingnya inovasi dalam gizi, mengenalinya sebagai faktor penentu pertumbuhan dan pengembangan profesional.

Termasuk dalam program magister terbaik menurut pemeringkatan El Mundo tahun 2024, Magister Keamanan Pangan, Manajemen Mutu, dan Teknologi Industri kami yang diperbarui membekali siswa dengan keahlian mendalam dalam standar industri pangan, keamanan, dan manajemen mutu—yang penting untuk berkembang di sektor yang banyak diminati.

Gelar Master universitas resmi untuk mengembangkan masa depan profesional Anda di bidang penelitian dan inovasi produk makanan baru, serta dalam pengajaran dan doktor.