kursus manajemen pariwisata dapat mencakup sejumlah topik yang berbeda terkait dengan industri perjalanan. Siswa dapat mengambil kelas pendapatan, sumber daya manusia, kewirausahaan, keberlanjutan dan lingkungan. Topik yang dibahas adalah sebagian besar tergantung pada kepentingan dan tujuan mahasiswa tertentu ini.

Selandia Baru adalah negara keindahan alam yang menakjubkan dan beragam. Kiwi tidak hanya salah satu simbol nasional - yang lainnya adalah daun pakis perak dan Koru - tetapi juga nama Selandia Baru biasanya menyebut diri mereka. Siswa asing harus membayar biaya kuliah penuh dan biaya hidup mereka sendiri selama belajar di lembaga Selandia Baru.