Kurikulum manajemen perhotelan internasional memberikan siswa dengan pengetahuan dan keterampilan untuk mengelola berbagai pariwisata dan perhotelan tempat. Seiring dengan pengembangan keterampilan kepemimpinan, siswa belajar seluk-beluk industri perhotelan.

Pembelajaran di kampus mengacu pada menghadiri kelas secara langsung. Ini biasanya melibatkan pergi ke kelas dan kuliah tradisional, berpartisipasi dalam kegiatan kelompok, dan terlibat dengan fakultas dan teman sebaya secara langsung. Pembelajaran di kampus juga sering mencakup akses ke laboratorium, perpustakaan, dan sumber daya kampus lainnya seperti klub mahasiswa, kantor layanan karir, dan pusat rekreasi.