Manajemen perhotelan menggabungkan bisnis, pemasaran, sumber daya manusia, dan studi bisnis lainnya dengan konsentrasi di manajemen hotel atau restoran, perencanaan acara, dan pariwisata. Siswa yang memilih bidang ini mungkin bisa bekerja di manapun di seluruh dunia.

Banyak program di Afrika berlangsung dalam lingkungan budaya dan fisik yang sangat tidak biasa daripada kebanyakan siswa yang akrab dengan pada hari-hari tua yang baik. Datang Tahu untuk beradaptasi dengan kondisi hidup adalah bagian yang menyenangkan dan tantangan hidup di sana. Tantangannya adalah intelektual, emosional dan fisik.