Studi dalam manajemen resor dapat memberikan kesempatan bagi siswa untuk mempelajari dasar-dasar manajemen hotel dari perspektif bisnis. Topik yang dibahas dalam kursus mungkin termasuk akuntansi, konferensi perencanaan, peraturan perhotelan, manajemen makanan dan minuman, dan pemasaran.

Pembelajaran di kampus mengacu pada menghadiri kelas secara langsung. Ini biasanya melibatkan pergi ke kelas dan kuliah tradisional, berpartisipasi dalam kegiatan kelompok, dan terlibat dengan fakultas dan teman sebaya secara langsung. Pembelajaran di kampus juga sering mencakup akses ke laboratorium, perpustakaan, dan sumber daya kampus lainnya seperti klub mahasiswa, kantor layanan karir, dan pusat rekreasi.