34 Belajar Gelar Manajemen Restoran
- Toronto, Kanada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Benamkan diri Anda dalam komunitas individu yang berfokus pada perhotelan sambil menjelajahi hasrat Anda untuk sektor makanan dan minuman. Kembangkan ketajaman bisnis Anda dalam lima pilar utama profesional Manajemen Makanan dan Restoran yang sukses: pemasaran, penjualan, manajemen sumber daya manusia, manajemen operasi, dan keuangan. Tingkatkan pengalaman belajar Anda dengan menggabungkan pengetahuan teoretis dengan pengalaman praktis dunia nyata melalui laboratorium simulasi canggih kami, restoran Chefs' House yang terkenal di dunia, dan acara jejaring industri yang semarak. Ini adalah tempat untuk memulai karir Anda di dunia manajemen restoran.
Master Resmi dalam Manajemen Perhotelan
CETT - Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Unggulan
- Barcelona, Spanyol
Waktu penuh
1 tahun
Campuran, Di kampus
Bahasa inggris, Orang Spanyol
Berkat Gelar Master Resmi kami di Manajemen Hotel dan Makanan dan Minuman, Anda akan memperoleh keterampilan pribadi dan profesional untuk memimpin dan mengelola perusahaan hotel dan restoran masa depan.
- Madrid, Spanyol
- Barcelona, Spanyol + 1 more
Paruh waktu
9 bulan
Campuran, Pembelajaran jarak jauh
Orang Spanyol
Pariwisata adalah salah satu kegiatan ekonomi yang paling relevan dari ekonomi Spanyol, dan salah satu sektor fundamental dalam pembangunan sosial dan ekonomi negara. Di dalam sektor ini, area restoran, dengan lebih dari 270.000 perusahaan dan 1,3 juta pekerjaan, adalah salah satu area dengan pertumbuhan tercepat, dan salah satu bagian penting dari aktivitas pariwisata.
- Los Angeles, Amerika Serikat
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Associate of Science dalam Manajemen Perhotelan dan Restoran ini mempersiapkan siswa untuk posisi tingkat menengah atau Manajer-Pelatihan di industri perhotelan. Siswa mendapatkan pelatihan praktis dan manajemen dalam keamanan pangan dan sanitasi, produksi makanan, manajemen layanan ruang makan, pengawasan, pengendalian biaya, akuntansi keuangan, manajemen penginapan, dan hukum perhotelan.
- L'Hospitalet de Llobregat, Spanyol
Waktu penuh
12 bulan
Pembelajaran jarak jauh
Orang Spanyol
Gelar master dalam Manajemen Restoran bertujuan untuk melatih para profesional dalam keterampilan kepemimpinan, manajemen dan manajemen proyek di sektor restoran. Ini menawarkan pengetahuan yang kuat dalam penerapan lini bisnis restoran baru dan masa depan dan bagaimana menemukan kembali model tradisional dengan proposal gastronomi inovatif dan/atau konsep bisnis yang memukau. Di sisi lain, hal ini mengajarkan visi strategis dan operasional dari jenis bisnis ini dan menawarkan pengetahuan tentang teknologi baru yang diterapkan pada restorasi.
- Oakland, Amerika Serikat
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Apakah makanan adalah seni Anda? Apakah Anda menyukai suara dan aroma makanan yang mendesis? Apakah Anda menikmati "menyehatkan" orang dengan resep yang Anda buat? Jauh di lubuk hati, apakah Anda diam-diam merasa bisa menjadi Top Chef berikutnya? Jika Anda menjawab YA untuk salah satu pertanyaan ini, program Manajemen Restoran di Laney College mungkin cocok untuk Anda!
Master Eksekutif dalam Manajemen Hotel, Perusahaan Katering dan Makanan & Minuman
OSTELEA | Distancia
Unggulan
- Madrid, Spanyol
- Barcelona, Spanyol + 1 more
Waktu penuh
12 bulan
Campuran, Pembelajaran jarak jauh
Orang Spanyol
Sektor pariwisata sedang mengalami perubahan besar, dengan pengaruh globalisasi, segmentasi, dan daya saing. Dalam lingkungan ini, salah satu pasar yang memiliki bobot terbesar adalah industri hotel.
- Online Canada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Pembelajaran jarak jauh
Bahasa inggris
Dalam program Manajemen Kuliner kami, Anda akan menemukan bahwa apakah secara kreatif merancang menu restoran atau merencanakan acara kuliner dalam operasi hotel besar, bekerja dengan makanan untuk memberikan pengalaman kuliner kelas dunia bagi para tamu adalah salah satu karir paling berharga yang dapat Anda temukan. Dengan fokus pada bekerja dengan produk makanan lokal dari Ontario dan belajar tentang memasak musiman, program diploma perguruan tinggi yang berfokus secara internasional ini mengajarkan Anda keterampilan dan pengetahuan yang diperlukan untuk membuat menu dan hidangan indah yang terinspirasi oleh tren dan rasa makanan global. Sebelum memulai penempatan 14 minggu yang mengasyikkan di restoran dan kafe kami sendiri, The Local atau dengan salah satu mitra sekolah yang terkemuka, Anda akan bekerja di laboratorium kuliner canggih yang mencakup kafe, restoran, dan pusat acara untuk mengasah keterampilan Anda . Anda juga akan lulus dengan sertifikasi industri penting seperti Smart Serve, Penangan Makanan Aman dan CPR, membuat Anda siap kerja. Seni memasak, dicampur dengan keterampilan kepemimpinan tim dan kewirausahaan bisnis, memastikan bahwa ketika Anda lulus dari program Manajemen Kuliner ini, Anda akan menemukan peluang karier yang menarik dalam industri yang bergerak cepat dan selalu berubah ini. Karier ini akan membawa Anda ke mana pun Anda ingin pergi. Yang dibutuhkan hanyalah kerja keras, dorongan, dan semangat.
- Online Canada
- Toronto, Kanada
Waktu penuh
2 semester
Di kampus
Bahasa inggris
Program Manajemen Hotel, Resor, dan Restoran akan memberi Anda alat untuk menjawab panggilan industri hotel, resor, dan restoran yang dinamis dan internasional — yang akan memberi Anda peluang karir di tujuan mana pun di seluruh dunia.
MConSci (Manajemen Makanan)
University of Pretoria - Faculty of Natural and Agricultural Sciences
Unggulan
- Pretoria, Afrika Selatan
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
The MConSci Food Management adalah program master penuh waktu yang dijalankan oleh Universitas Pretoria. Fakultas Ilmu Ekonomi dan Manajemen adalah salah satu fakultas terbesar di Universitas Pretoria. Fakultas Administrasi Kota bertujuan untuk terus memperkuat posisinya sebagai lembaga terkemuka di bidang ilmu ekonomi, keuangan dan administrasi melalui keunggulan akademik dan penelitiannya. Pada saat yang sama Fakultas tetap berkomitmen untuk memberikan warga yang kompeten, kreatif, bertanggung jawab dan produktif - quot;Pikiran Pemimpinquot; dari University of Pretoria dan para pemimpin bisnis masa depan Afrika Selatan.
- Ottawa, Kanada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Program Diploma Manajemen Kuliner Ontario College selama dua tahun di Algonquin College memberi Anda pengetahuan terkini dan keterampilan mutakhir yang dibutuhkan untuk unggul dalam industri kuliner dengan pertumbuhan tinggi. Anda dilatih oleh para pemimpin industri di laboratorium kuliner kelas dunia dengan fokus pada keterampilan kuliner tingkat lanjut, keterampilan manajerial, dan pengalaman langsung. Sebagai mahasiswa, studi Anda meliputi persiapan makanan, teknik memanggang, nutrisi, perencanaan menu, teknik pelapisan, masakan pertanian hingga garpu, dan layanan restoran dan kewirausahaan.
Teknisi Gastronomi dan Restorasi
EUHT Sant Pol School of Hospitality and Culinary Management, Barcelona
Unggulan
- Barcelona, Spanyol
Waktu penuh
3 bertahun-tahun
Di kampus
Orang Spanyol
Program akademik 3 tahun kami - Teknis Gastronomi dan Pemulihan oleh EUHT StPOL - akan memungkinkan Anda menjadi ahli dalam seni kuliner dan gastronomi. + Kunjungan profesional ke hotel, restoran, kilang anggur, pusat penelitian, antara lain!
Magister Seni Kuliner, Inovasi dan Manajemen Dapur
EUHT Sant Pol School of Hospitality and Culinary Management, Barcelona
Unggulan
- Barcelona, Spanyol
Paruh waktu
8 bulan
Di kampus
Bahasa inggris, Orang Spanyol
Master yang Anda butuhkan untuk menjadi koki bergengsi! Mengkhususkan dan tumbuh secara profesional dengan Magister Seni Kuliner, Inovasi dan Manajemen Dapur di EUHT StPOL Barcelona.
- Barcelona, Spanyol
6 bulan
Di kampus
Orang Spanyol
Mengkhususkan diri di bidang restorasi gastronomi desain interior dan membuat proposal yang berkontribusi pada persepsi pengalaman unik bagi pengguna, berdasarkan pengetahuan terkonsolidasi dari industri desain interior.
Manajemen Pendapatan Kursus Ekstensi Universitas di Pusat Katering
Universidad Rey Juan Carlos
Unggulan
- Madrid, Spanyol
Waktu penuh
2 bulan
Pembelajaran jarak jauh
Orang Spanyol, Bahasa inggris
Manajemen Pendapatan adalah filosofi manajemen yang meningkatkan profitabilitas perusahaan jasa dengan kapasitas tetap seperti hotel, maskapai penerbangan, dll. Di sektor-sektor ini, tingkat penerapannya saat ini tinggi. Sektor restoran mempunyai karakteristik yang sangat mirip dengan industri-industri tersebut sehingga penerapannya akan sangat menarik, namun penerapannya belum meluas.