Pariwisata adalah salah satu kegiatan ekonomi yang paling relevan dari ekonomi Spanyol, dan salah satu sektor fundamental dalam pembangunan sosial dan ekonomi negara. Di dalam sektor ini, area restoran, dengan lebih dari 270.000 perusahaan dan 1,3 juta pekerjaan, adalah salah satu area dengan pertumbuhan tercepat, dan salah satu bagian penting dari aktivitas pariwisata.

Raih dua kualifikasi dalam tiga tahun. Jadilah profesional di dapur dan ruang makan! Jika Anda selalu bermimpi menjadi koki, maît d', sommelier, atau kepala pelayan dan Anda sangat menyukai segala hal yang berhubungan dengan memasak dan restoran, ini adalah tempat yang tepat untuk Anda. Dengan Teknisi Gastronomi dan Restorasi, Anda akan belajar dari menit pertama untuk menjadi profesional yang selalu Anda impikan.

Program kuliner komprehensif selama 14 bulan yang dirancang untuk individu dari semua latar belakang kuliner. Pelatihan ini mencakup seni kuliner dan keterampilan bisnis yang penting. Pelatihan di tempat kerja adalah bagian penting dari program ini, memberikan pengalaman langsung dalam pengaturan dunia nyata. Biaya program sudah termasuk bahan-bahan yang digunakan selama pelatihan, serta seragam profesional dan satu set pisau.

Manajemen Pendapatan adalah filosofi manajemen yang meningkatkan profitabilitas perusahaan jasa dengan kapasitas tetap seperti hotel, maskapai penerbangan, dll. Di sektor-sektor ini, tingkat penerapannya saat ini tinggi. Sektor restoran mempunyai karakteristik yang sangat mirip dengan industri-industri tersebut sehingga penerapannya akan sangat menarik, namun penerapannya belum meluas.

Menjadi tuan rumah yang sempurna – aspirasi ini ada dalam darah Anda. Sebagai manajer restoran IHK, Anda memastikan bahwa tamu Anda merasa benar-benar nyaman, dinasihati dan dilayani secara kompeten, dan pada saat yang sama mengawasi aspek ekonomi.

Untuk memungkinkan pekerja semi-terampil dan tidak terampil untuk mendapatkan kualifikasi profesional yang memenuhi syarat dari Kamar Industri dan Perdagangan sebagai spesialis restoran, Hotel Fernschule Poppe & Neumann menawarkan kesempatan unik di Jerman untuk mengejar ketinggalan ini dalam pekerjaan ekstra. kursus pembelajaran jarak jauh dan tanpa kehilangan penghasilan.

Koki lebih dari sekedar gelar. Gelar master gastronomi yang paling tradisional adalah dasar untuk berhasil masuk ke tingkat manajemen dan manajemen di industri hotel dan restoran, di katering komunal, di katering - tetapi juga di industri, pendidikan, dan banyak bidang lainnya.

Dalam katering sistem, juga, ada perbedaan besar apakah Anda setengah terampil atau tidak terampil, atau memiliki kualifikasi profesional yang berkualifikasi!