Anggur adalah produk restoran yang paling menguntungkan. Saat ini terdapat banyak variasi yang dapat kita temukan di pasar global namun juga pelanggan yang semakin menuntut dan berpendidikan. Dengan cara ini, penting untuk memiliki pilihan anggur berkualitas yang baik pada menu dan memberikan saran tentang pentingnya memasangkan anggur yang disesuaikan dan dipersonalisasi untuk pelanggan. Dalam kursus ini, kita akan membahas tentang wine, mulai dari produksinya hingga cara terbaik untuk mencicipinya dan menemaninya untuk meningkatkan nuansanya.

Program Manajemen Bisnis Anggur lahir setelah pengalaman panjang dalam pelatihan lanjutan yang difokuskan pada sektor Anggur, yang dimulai pada tahun 2002, tahun di mana MIB Trieste, yang pertama di Italia, meluncurkan jalur manajerial untuk sektor anggur.

Keahlian dalam Manajemen Anggur adalah kursus perintis, yang mencakup semua bidang minat untuk bisnis anggur, yang disediakan oleh para profesional terbaik di setiap bidang.