Studi pariwisata dan perhotelan dapat mencakup aspek bisnis dari kedua industri pariwisata dan industri perhotelan. Beberapa program mungkin fokus pada aspek internasional industri, yang dapat meningkatkan prospek siswa untuk pilihan karir.

Mencakup banyak negara dan wilayah pulau, Amerika Selatan adalah rumah bagi banyak negara berbahasa Spanyol. Di sini, siswa dapat benar-benar berjalan melalui sejarah dalam perjalanan mereka ke kelas dan menyerap budaya masyarakat kuno.