18 Magister Gelar di Seni Kuliner 2024
Magister Seni Kuliner, Inovasi dan Manajemen Dapur
EUHT Sant Pol School of Hospitality and Culinary Management, Barcelona
Unggulan
- Barcelona, Spanyol
Paruh waktu
8 bulan
Di kampus
Bahasa inggris, Orang Spanyol
Master yang Anda butuhkan untuk menjadi koki bergengsi! Mengkhususkan dan tumbuh secara profesional dengan Magister Seni Kuliner, Inovasi dan Manajemen Dapur di EUHT StPOL Barcelona.
Gelar Master dalam Kepemimpinan Kuliner & Inovasi
Institut Lyfe (formerly Institut Paul Bocuse)
Unggulan
- Écully, Perancis
Waktu penuh
18 bulan
Di kampus
Gelar Master dalam Kepemimpinan & Inovasi Kuliner memberi Anda visi yang konkret dan strategis dari sektor restoran dan industri makanan. Ini mempersiapkan profesional masa depan untuk posisi manajemen senior, memberi mereka semua keterampilan dan alat yang diperlukan untuk beradaptasi, berkembang, dan membangun karier profesional mereka. Kursus ini memadukan kreativitas dan inovasi, dan memungkinkan Anda untuk mengembangkan jiwa kewirausahaan Anda.
- Amsterdam, Belanda
Waktu penuh
1 tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Kembangkan keahlian dalam domain Bisnis Makanan & Anggur, mempersiapkan profesional yang mahir untuk menavigasi pasar global, memfasilitasi ekspansi bisnis, dan menguasai aktivitas komunikasi dan administrasi yang efektif.
- Milan, Italia
Waktu penuh
16 bulan
Di kampus
Bahasa inggris
Gelar Master dalam Desain Makanan bertujuan untuk memungkinkan siswa menjadi profesional di industri makanan dan semua sektor terkait dan untuk menggabungkan keterampilan pemasaran dan komunikasi dengan kepekaan dan kemampuan untuk mengelola metode proyek desain.
- L'Hospitalet de Llobregat, Spanyol
Waktu penuh
12 bulan
Pembelajaran jarak jauh
Orang Spanyol
Tujuan utama dari Master adalah untuk melatih para profesional yang mampu memimpin, menciptakan dan mengusulkan pilihan baru terkait dengan gastronomi dalam konteks global dan inovatif, namun, pada saat yang sama, peduli dengan aspek fundamental pangan seperti keberlanjutan, tradisi kuliner, dan secara umum identitas pangan daerah.
- L'Hospitalet de Llobregat, Spanyol
Waktu penuh
12 bulan
Pembelajaran jarak jauh
Orang Spanyol
Pemasaran Gastronomi dan Manajemen Digital: Pemasaran Gastronomi seiring dengan meningkatnya permintaan akan strategi komunikasi yang efektif dan pengalaman eksklusif di bidang kuliner. Dalam lingkungan di mana penjangkauan, pemahaman pelanggan, dan menciptakan pengalaman unik menjadi hal yang penting dalam proyek gastronomi, program ini berdiri sebagai mercusuar pengetahuan dan keterampilan pemasaran khusus.
- Atarfe, Spanyol
Waktu penuh, Paruh waktu
800 jam
Pembelajaran jarak jauh
Orang Spanyol
Berkat Online Master of Professional Chef and Chef ini, dengan Gelar Resmi Universitas, akan mengajarkan Anda teknik dan pengetahuan di bidang kuliner, menjadi ahli di bidangnya. Setelah terspesialisasi, Anda akan dapat menjadi master chef dengan menjadi koki berkualifikasi tinggi yang memimpin tim dapurnya sendiri. Semua restoran besar memiliki master chef yang bertugas memilih tema dan menyiapkan menu serta mengevaluasi dan mengelola persiapan dan proses di dapur.
- San Sebastián, Spanyol
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Orang Spanyol, Bahasa inggris
Gelar Master universitas resmi untuk mengembangkan masa depan profesional Anda di bidang penelitian dan inovasi produk makanan baru, serta dalam pengajaran dan doktor.
- L'Hospitalet de Llobregat, Spanyol
Waktu penuh
10 bulan
Di kampus
Orang Spanyol
Gelar master dalam Manajemen Masakan Haute Manajemen dari Barcelona Culinary HUB menawarkan pelatihan ekstensif dalam kepemimpinan dan keterampilan untuk mengubah industri kuliner melalui pengetahuan mendalam tentang tren gastronomi saat ini dan masakan haute. Program ini membekali siswa dengan pengetahuan dan alat yang diperlukan untuk mengembangkan dan mengelola restoran tingkat tinggi, mempromosikan merek pribadi mereka, menciptakan pengalaman gastronomi yang unik, memahami pasar gastronomi dan perubahannya, serta menggunakan teknologi dan keberlanjutan.
Unggulan
- Barcelona, Spanyol
9 bulan
Di kampus
Orang Spanyol
Master dalam Fotografi Gastronomi dan Periklanan memadukan ketenaran gastronomi dengan komunikasi grafis tren ini beberapa tahun terakhir. Esensi program melampaui fotografi itu sendiri dan membahas disiplin profesi seperti gaya atau arahan seni untuk menanggapi kebutuhan pasar tenaga kerja. Program ini mempromosikan kreativitas melalui spesialisasi dalam fotografi gastronomi dan periklanan yang membantu menghasilkan sinergi antara sektor yang sedang berkembang dan yang memungkinkan terciptanya proyek komersial atau pribadi yang berkualitas profesional.
- L'Hospitalet de Llobregat, Spanyol
Waktu penuh
10 bulan
Di kampus
Orang Spanyol
Master of Management in Professional Pastry, di Barcelona Culinary Hub, merupakan program referensi di bidang pastry tingkat nasional dan internasional. Dirancang untuk melampaui transformasi produk pertanian pangan, gelar master ini mencakup budaya inovasi dan dedikasi yang konstan dalam seni kue. Selain landasan praktis dan teknis yang kuat, program ini juga mengutamakan aspek-aspek utama seperti ruang dan desain kemasan, sehingga menciptakan pelatihan yang komprehensif di bidang pastry.
- Barcelona, Spanyol
Paruh waktu
9 bulan
Di kampus
Bahasa inggris, Orang Spanyol
Program kue kami yang paling ambisius. Mulailah karir Anda sebagai koki pastry profesional dengan master Pastry Chef Diploma kami, dengan mempelajari segalanya mulai dari dasar hingga spesialisasi tingkat tertinggi. Pengalaman 360º di dunia pembuatan kue dan coklat profesional.
- Online
Waktu penuh, Paruh waktu
1 tahun
Pembelajaran jarak jauh
Orang Spanyol
Gelar Master Universitas dalam Pelatihan Guru Gastronomi adalah program yang bertujuan untuk melatih para profesional yang ingin memiliki dasar didaktik pedagogis dan spesifik yang kuat untuk bekerja di bidang keahlian memasak.
- Atarfe, Spanyol
Waktu penuh, Paruh waktu
800 jam
Pembelajaran jarak jauh
Orang Spanyol
Magister Inovasi Gastronomi ini menawarkan pelatihan khusus tentang subjek tersebut. Magister Inovasi Gastronomi ini menawarkan pengetahuan yang diperlukan bagi siswa untuk dilatih dalam semua aspek keahlian memasak saat ini.
- L'Hospitalet de Llobregat, Spanyol
Waktu penuh
12 bulan
Pembelajaran jarak jauh
Orang Spanyol