Tujuan dari program ini adalah untuk mengembangkan kompetensi yang diterapkan mahasiswa pascasarjana pada tingkat lanjutan dalam penelitian, analisis, interpretasi, dan pemahaman tentang Pariwisata dan Perhotelan.

Pariwisata sejauh ini merupakan kegiatan terpenting di wilayah Algarve. Oleh karena itu, University of Algarve (UAlg) baru-baru ini memilih Studi Pariwisata sebagai salah satu domain pusatnya (kader akademiknya menampung sejumlah besar pemegang PhD dalam Studi Pariwisata di Portugal). Melalui pilihan ini Universitas bertujuan untuk berkontribusi pada pengembangan pariwisata dengan meluluskan para profesional yang berkualitas dan dengan menyebarluaskan pengetahuan terhadap perencanaan dan pengembangan industri ini, baik di tingkat nasional maupun internasional.

Mengingat pertumbuhan yang diantisipasi dalam industri pariwisata, baik secara global dan di Afrika Selatan, tujuan keseluruhan program doktor dalam manajemen pariwisata adalah untuk mengekspos siswa ke filosofi luas serta peluang belajar dan penelitian, untuk memperoleh pengetahuan lanjutan yang diperlukan, keahlian dan keterampilan strategis. Ini akan memungkinkan mereka untuk maju dalam industri pariwisata dan untuk menambah nilai dalam bidang manajerial dan strategisnya. Akhirnya program bertujuan untuk memperluas basis pengetahuan dalam industri pariwisata.

Pariwisata telah dikonsolidasikan sebagai salah satu sektor yang paling relevan dari sudut pandang ekonomi dan sosial, tidak hanya di Spanyol tetapi juga di seluruh dunia. Dalam konteks disiplin ilmu yang bersifat sosial, pariwisata merupakan objek pengetahuan interdisipliner yang mencakup berbagai kegiatan yang dilakukan oleh perusahaan swasta dan lembaga publik, yang berdampak pada kehidupan masyarakat, baik penduduk maupun pengunjung. Program doktor ini menyatukan dua singularitas yang membuatnya sangat menarik: partisipasi 12 universitas Spanyol dengan pengalaman luas dalam studi pariwisata, menciptakan sinergi dan rangsangan bagi badan mahasiswa; dan sifat interdisipliner dengan keterlibatan aktif berbagai bidang pengetahuan yang berkontribusi untuk memperkaya Program melalui berbagai bidang penelitian.

Ciri dari program doktor terkemuka di dunia tidak hanya penelitian yang dihasilkan tetapi juga sejauh mana ia menyediakan lulusan dengan peluang karir yang luar biasa. SHTM mempersiapkan siswa untuk posisi kepemimpinan di karir yang mereka pilih dengan menawarkan gelar D.HTM profesional pertama di dunia. Program D.HTM telah dirancang untuk akademisi, eksekutif industri senior dan staf senior di organisasi perhotelan dan pariwisata pemerintah dan non-pemerintah. Sejak didirikan pada tahun 2007, program ini menarik sejumlah profesional yang tertarik untuk menambah karir mereka, mulai dari praktisi berpengalaman dan perwakilan pemerintah hingga akademisi. Fokus Asia khususnya, kombinasi unik dari subyek dan penelitian, dan pola pengiriman fleksibel memungkinkan para profesional industri untuk mengembangkan keterampilan mereka sambil tetap berada di dunia kerja.

Penelitian akademis untuk program studi ini harus menampilkan kompleksitas industri pariwisata dan rekreasi dan menjelaskan kepada manajer bagaimana mengatasi tantangan dan tanggung jawabnya. Penekanan harus diletakkan pada hubungan antara waktu luang, rekreasi dan pariwisata, pada teori manajemen dan pada pendekatan perencanaan dan manajemen dalam konteks rekreasi dan pariwisata yang berbeda.

Program Doktor Antar Universitas dalam Pariwisata yang diusulkan muncul dari koordinasi dan kerjasama antara tim peneliti dengan pengalaman dalam pengetahuan ilmiah-sosial pariwisata dan dalam program pelatihan terakreditasi, termasuk program doktor yang saat ini ada di beberapa dari dua belas universitas yang berpartisipasi.

Fakultas Bisnis dan Ekonomi menawarkan Doctor of Philosophy (PhD) di kebanyakan disiplin ilmu yang diajarkan di tingkat pascasarjana. Siswa yang tertarik untuk maju dari program master ke doktoral disarankan untuk menghubungi Dekan Fakultas.

Program Doktor Pariwisata berusaha untuk membuat Program penelitian baru, di bawah payung Perjanjian Bologna, dan mengejar tujuan berikut:

The Doctorate in Global Hospitality Leadership (DGHL) is designed for professionals and executives interested in expanding their careers in applied research in hospitality businesses, leading to career growth and acquiring opportunities related to teaching, consulting, and senior leadership roles. DGHL will also prepare current educators and university administrators to achieve tenure-track faculty and leadership positions in colleges and universities.