Mempelajari nutrisi dapat bermanfaat tidak hanya untuk siswa tetapi juga untuk klien masa depan. Siswa master dapat belajar bagaimana membangun kebiasaan sehat dengan diet. Keterampilan yang dipelajari ini kemudian dapat digunakan untuk mengajarkan kesehatan nutrisi pribadi kepada orang lain.

Amerika Serikat tetap menjadi tujuan paling populer di dunia bagi siswa internasional. Universitas di AS mendominasi peringkat dunia dan negara ini juga menawarkan beragam lokasi studi yang menarik. Sistem universitas negeri sebagian disubsidi oleh pemerintah negara bagian, dan mungkin memiliki banyak kampus yang tersebar di seluruh negara bagian, dengan ratusan ribu mahasiswa.

Sebuah gelar sarjana diberikan kepada mahasiswa yang telah memenuhi persyaratan yang diperlukan oleh perguruan tinggi atau universitas yang mereka hadiri. Persyaratan meliputi tiga sampai tujuh tahun fokus pada sebuah subjek, biasanya disebut sebagai jurusan atau konsentrasi.