Program ini memberikan dasar yang kuat dalam sistem manajemen mutu dan prinsip-prinsip keamanan pangan yang penting untuk memenuhi standar industri dan mencapai hasil yang diinginkan. Melalui pelatihan yang diawasi, siswa mendapatkan keterampilan dan kualifikasi yang diperlukan untuk menjadi profesional keamanan dan kualitas makanan yang kompeten, yang mampu mengelola seluruh rantai pasokan makanan secara efisien.

Apakah Anda seorang pecinta kuliner yang kreatif dan berpikiran teknis? Teknologi Pangan menggabungkan kursus di laboratorium tentang kimia dan mikrobiologi dengan kursus bisnis seperti pemasaran dan strategi. Apakah Anda akan melacak penipuan makanan? Atau menjadi pengembang dan menciptakan produk yang sehat dan inovatif? Industri makanan internasional sedang booming dan permintaan akan spesialis teknologi pangan tinggi.

Lulusan dari program Sertifikat Lulusan Manajemen Makanan dan Gizi Ontario College akan membawa karier mereka di industri layanan makanan ke tingkat berikutnya. Program satu tahun ini dibangun di atas keterampilan kuliner/perhotelan Anda dan memberi Anda pengetahuan dan pengalaman dunia nyata yang diperlukan untuk berhasil di sektor perawatan kesehatan yang menguntungkan dari industri layanan makanan.

https://www.conestogac.on.ca/fulltime/food-safety-and-quality-assurance-food-processing...