Siswa yang ingin mendapatkan keahlian dalam anggur dan pembuatan anggur mungkin ingin melanjutkan studi di bidang oenologi. Dalam program studi ini, siswa dapat belajar tentang wilayah anggur di seluruh dunia, proses ilmiah mengubah anggur menjadi produksi anggur dan anggur.

Sebuah gelar sarjana diberikan kepada mahasiswa yang telah memenuhi persyaratan yang diperlukan oleh perguruan tinggi atau universitas yang mereka hadiri. Persyaratan meliputi tiga sampai tujuh tahun fokus pada sebuah subjek, biasanya disebut sebagai jurusan atau konsentrasi.