seni kuliner adalah studi tentang mempersiapkan dan mengatur makanan. Siswa belajar cara membuat karya seni yang juga cocok untuk makan. Siswa dapat memilih untuk belajar satu wilayah tertentu atau mempelajari generalisasi banyak spesialisasi yang berbeda.

Dominica memiliki sistem pendidikan yang kompetitif, menyaingi orang lain di seluruh dunia Barat. Siswa di negara pulau Karibia ini bisa berbaur dengan siswa serius lainnya dari seluruh dunia. Bahasa Inggris adalah bahasa resmi, tapi siswa berbicara bahasa lain mungkin merasa sama-sama di rumah karena perdagangan internasional negara itu.

Pembelajaran di kampus mengacu pada menghadiri kelas secara langsung. Ini biasanya melibatkan pergi ke kelas dan kuliah tradisional, berpartisipasi dalam kegiatan kelompok, dan terlibat dengan fakultas dan teman sebaya secara langsung. Pembelajaran di kampus juga sering mencakup akses ke laboratorium, perpustakaan, dan sumber daya kampus lainnya seperti klub mahasiswa, kantor layanan karir, dan pusat rekreasi.