37 Educations Gelar di Seni Kuliner di Kanada for 2024
Sarjana Seni Kuliner dan Ilmu Pangan (Honours)
The Algonquin College of Applied Arts and Technology
Unggulan
- Ottawa, Kanada
Waktu penuh
4 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Program gelar empat tahun ini dirancang untuk siswa yang mencari karir di sektor perhotelan, kuliner, layanan makanan dan ilmu makanan melalui kombinasi unik dari ilmu makanan dan keterampilan kuliner. Sangat cocok bagi mereka yang menyukai makanan dan cinta sains, program ini menghasilkan lulusan terampil dengan latar belakang kuliner dan ilmu makanan yang dilengkapi dengan kemampuan untuk menciptakan produk makanan yang inovatif dan berkualitas tinggi untuk pasar yang ada dan yang sedang berkembang.
Honours Bachelor of Commerce (Manajemen Kuliner)/Honours Bachelor of Commerce (Manajemen Kuliner) (Bridging)
George Brown College
Unggulan
- Toronto, Kanada
Waktu penuh
5 semester
Di kampus
Bahasa inggris
Komitmen kami untuk menjadi salah satu sekolah kuliner terbaik Kanada menginspirasi peluncuran gelar sarjana Manajemen Kuliner empat tahun di Kanada. Kembangkan pengetahuan dan teknik yang diperlukan untuk berhasil sebagai koki, manajer kuliner, atau wirausahawan dalam program gelar Manajemen Kuliner kami. Melalui perpaduan pendidikan teoritis dan praktis, siswa akan memperoleh keterampilan dan pengetahuan untuk mencapai karir yang sukses di industri kuliner dan makanan saat ini. Kami berlabuh di jantung industri kuliner Kanada dengan jangkauan dan pengaruh global. Sebuah jembatan Pathway tersedia untuk lulusan program diploma Manajemen Kuliner.
- Online Canada
Waktu penuh
1 tahun
Pembelajaran jarak jauh
Bahasa inggris
Program Keterampilan Kuliner Centennial College menyeluruh dan akan memakan waktu hanya satu tahun untuk menyelesaikannya. Program sertifikat perguruan tinggi ini akan menekankan landasan keterampilan kuliner sambil mencari produk makanan Ontario lokal dan mengajarkan seni memasak musiman.
- Toronto, Kanada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Terletak di jantung pusat kota Toronto, George Brown menempatkan Anda di pusat industri kuliner Kanada. Program Manajemen Kuliner (Pembelajaran Terpadu) yang inovatif ini mengambil pendekatan pengalaman terpadu untuk belajar, dengan penempatan industri, studi di sekolah, pembelajaran online dan belajar mandiri. Itu dibuat untuk memenuhi kebutuhan industri kuliner segera akan lulusan Manajemen Kuliner yang sangat terampil dengan pengalaman dapur dunia nyata dan pemahaman tentang tren penting seperti penggunaan makanan lokal, nutrisi, dan pengaruh internasional yang berkembang.
- Dawson Creek, Kanada
Waktu penuh
1 tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Sertifikat Tingkat Lanjut dalam Seni Kuliner adalah program 35 minggu yang dirancang untuk mencakup ITA Level 1 dan 2 pelatihan Cook Profesional, dengan kursus Capstone 30 jam di akhir. Siswa akan melakukan semua tahapan kegiatan dapur termasuk persiapan dan penyajian sayuran, sup, saus, daging, ikan, dan unggas; barang-barang dapur dingin; makanan penutup, memanggang, kue kering; perencanaan/penghitungan menu dasar serta pengetahuan tentang keamanan, sanitasi, dan penyimpanan makanan.
- Vancouver, Kanada
Waktu penuh
1 tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Misi dari program diploma Seni Kuliner adalah untuk menyediakan lingkungan bagi siswa untuk menjadi pembelajar yang memiliki keterampilan, pengetahuan, kreativitas, dan nilai-nilai etika yang diperlukan untuk bertahan hidup dan berkembang dalam profesi kuliner, restoran, dan katering yang berubah dengan cepat.
- Toronto, Kanada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Menggabungkan seni kuliner dengan ilmu gizi. Dalam program diploma dua tahun ini, Anda akan belajar bagaimana bekerja di berbagai lingkungan termasuk industri jasa makanan untuk memenuhi tuntutan konsumen yang semakin sadar akan kesehatan. Program kami menggabungkan instruksi dalam teknik kuliner, manajemen layanan makanan, pengetahuan bahan, desain menu sehat, dan pengembangan resep/produk dengan kemajuan terkini di bidang nutrisi.
- Online Canada
- Toronto, Kanada
Waktu penuh
1 tahun
Pembelajaran jarak jauh
Bahasa inggris
Program Keterampilan Kuliner Centennial College lengkap dan hanya membutuhkan waktu satu tahun untuk menyelesaikannya. Program sertifikat perguruan tinggi ini akan menekankan landasan keterampilan kuliner sambil mencari produk makanan Ontario lokal dan mengajarkan seni memasak musiman. Dari anggota fakultas koki terkemuka di industri, Anda akan belajar menyiapkan menu dan hidangan istimewa yang terinspirasi oleh tren dan rasa makanan global. Instruktur yang berdedikasi ini akan memberi Anda pengalaman pelatihan dan pembelajaran yang akan memastikan Anda menguasai dasar-dasar kuliner, bahan, persiapan makanan, dan semua keterampilan lain yang diperlukan untuk memasuki industri yang menarik ini. Anda juga akan memahami bahwa karier di bidang kuliner didorong oleh hasrat dan dihargai melalui pengembangan keterampilan. Setelah program berhasil diselesaikan, Anda akan memperoleh sertifikasi industri penting seperti Smart Serve, Safe Food Handler, dan CPR, yang akan meningkatkan kemampuan kerja Anda.
- Online Canada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Pembelajaran jarak jauh
Bahasa inggris
Dalam program Manajemen Kuliner kami, Anda akan menemukan bahwa apakah secara kreatif merancang menu restoran atau merencanakan acara kuliner dalam operasi hotel besar, bekerja dengan makanan untuk memberikan pengalaman kuliner kelas dunia bagi para tamu adalah salah satu karir paling berharga yang dapat Anda temukan. Dengan fokus pada bekerja dengan produk makanan lokal dari Ontario dan belajar tentang memasak musiman, program diploma perguruan tinggi yang berfokus secara internasional ini mengajarkan Anda keterampilan dan pengetahuan yang diperlukan untuk membuat menu dan hidangan indah yang terinspirasi oleh tren dan rasa makanan global. Sebelum memulai penempatan 14 minggu yang mengasyikkan di restoran dan kafe kami sendiri, The Local atau dengan salah satu mitra sekolah yang terkemuka, Anda akan bekerja di laboratorium kuliner canggih yang mencakup kafe, restoran, dan pusat acara untuk mengasah keterampilan Anda . Anda juga akan lulus dengan sertifikasi industri penting seperti Smart Serve, Penangan Makanan Aman dan CPR, membuat Anda siap kerja. Seni memasak, dicampur dengan keterampilan kepemimpinan tim dan kewirausahaan bisnis, memastikan bahwa ketika Anda lulus dari program Manajemen Kuliner ini, Anda akan menemukan peluang karier yang menarik dalam industri yang bergerak cepat dan selalu berubah ini. Karier ini akan membawa Anda ke mana pun Anda ingin pergi. Yang dibutuhkan hanyalah kerja keras, dorongan, dan semangat.
- Toronto, Kanada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Bergabunglah dengan sekolah kuliner terbesar di Kanada yang terletak di jantung pusat kota Toronto. George Brown menempatkan Anda di pusat industri kuliner di Kanada dan membantu mengembangkan pengetahuan dan teknik yang diperlukan untuk berhasil sebagai koki, juru masak, atau manajer kuliner dalam program diploma Manajemen Kuliner dua tahun kami. Demonstrasi, ceramah, dan pembelajaran berdasarkan pengalaman akan mengajarkan Anda keterampilan dasar yang Anda perlukan untuk karier yang sukses di restoran terkemuka saat ini dan semua bidang industri kuliner.
- Online Canada
- Toronto, Kanada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Pembelajaran jarak jauh
Bahasa inggris
Dalam program Manajemen Kuliner, Anda akan menemukan bahwa merancang menu restoran secara kreatif atau merencanakan acara kuliner dalam operasi hotel besar, bekerja dengan makanan untuk memberikan pengalaman kuliner kelas dunia bagi para tamu adalah salah satu karir yang paling berharga. Dengan fokus pada penggunaan produk makanan lokal Ontario dan belajar tentang memasak musiman, program diploma perguruan tinggi ini akan mengajarkan Anda keterampilan dan pengetahuan yang diperlukan untuk membuat menu dan hidangan istimewa yang terinspirasi oleh tren dan cita rasa makanan global. Anda juga akan lulus dengan sertifikasi industri penting seperti Smart Serve, Safe Food Handlers, dan CPR, membuat Anda siap kerja. Seni memasak, dipadukan dengan keterampilan kepemimpinan tim dan kewirausahaan bisnis, akan memastikan bahwa ketika Anda lulus dari program Manajemen Kuliner ini, Anda akan menemukan peluang karir yang menarik di industri yang bergerak cepat dan selalu berubah. Bidang ini akan membawa Anda ke mana pun Anda ingin pergi. Yang Anda butuhkan hanyalah kerja keras, dorongan, dan semangat.
- Toronto, Kanada
Waktu penuh
1 tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Program sertifikat Keterampilan Kuliner satu tahun kami memiliki apa yang Anda butuhkan untuk memulai karir sebagai koki atau juru masak: instruksi terbaik dan praktik langsung dengan koki profesional. Mereka akan mengajari Anda dasar-dasar bahan dan persiapan makanan, dan memperkenalkan Anda pada dunia budaya makanan yang menakjubkan. Anda akan mendapatkan pengalaman langsung di lab memasak kami dan belajar tentang tren kuliner yang muncul seperti makanan lokal dan berkelanjutan, nutrisi, dan pengaruh internasional dalam kursus fokus khusus kami.
- Belleville, Kanada
Waktu penuh
1 tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Menjadi koki top lebih dari sekadar mencintai makanan. Ini tentang menghargai tanah dan sinar matahari, bagaimana makanan tumbuh dan apa yang diperlukan untuk menjalankan bisnis. Itu berarti mengambil risiko kreatif dan terus beradaptasi. Jika ini adalah karir yang Anda impikan, mulailah belajar Sertifikat Keterampilan Kuliner sekarang di restoran gourmet dalam kampus Loyalis, Resto 213.
- Belleville, Kanada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Menjadi koki top lebih dari sekadar mencintai makanan. Ini tentang menghargai tanah dan sinar matahari, bagaimana makanan tumbuh dan apa yang diperlukan untuk menjalankan bisnis. Itu berarti mengambil risiko kreatif dan terus beradaptasi. Jika ini adalah karir yang Anda impikan, mulailah belajar Diploma Manajemen Kuliner sekarang di restoran gourmet dalam kampus Loyalis, Resto 213.
- Barrie, Kanada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Sentuh, cicipi, rasakan perbedaannya! Siswa mengembangkan keterampilan siap kerja yang merupakan bagian integral dari kesuksesan sebagai profesional kuliner di berbagai sektor industri jasa makanan. Mereka memperoleh pengetahuan dan kecakapan untuk bekerja di dapur terbaik dunia, dalam lingkungan belajar yang diperkaya melalui paparan koki dan pemimpin industri. Siswa fokus pada profesionalisme, keterampilan kuliner dan bisnis, keamanan dan sanitasi, nutrisi, serta pengetahuan dan identifikasi produk. Mereka berpartisipasi dalam pengalaman kewirausahaan dan dapat mengakses jalur pembelajaran di masa depan. Melalui kegiatan batu penjuru, siswa mengasah keahlian mereka untuk menunjukkan kuliner dan keterampilan kepemimpinan profesional mereka. Melalui program ini, siswa menyelesaikan bagian dalam sekolah dari program magang juru masak dari Kementerian Pelatihan, Sekolah Tinggi dan Universitas.