9 Educations Gelar di Seni Kuliner di Swiss for 2024
- Port-Valais, Swiss
Waktu penuh
3 semester
Di kampus
Bahasa inggris
Kuasai dasar-dasar seni kuliner dan kembangkan selera dan indra Anda dengan menjelajahi berbagai teknik, bahan, dan masakan dunia. Program ini juga ditawarkan sebagai Pathway untuk Bachelor of Arts.
- Port-Valais, Swiss
Waktu penuh
1 tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Ditujukan untuk pengubah karir, pengusaha makanan dan minuman, dan penggemar kuliner, melalui program ini Anda akan memperoleh keterampilan manajerial yang relevan, mengembangkan konsep makanan Anda sendiri, membuat buku resep, dan mengembangkan rencana bisnis.
- Port-Valais, Swiss
Waktu penuh
3 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Gelar kuliner yang berfokus pada bisnis ini membantu Anda membangun fondasi dasar & bisnis dapur, dengan menghubungkan keterampilan praktis dengan pengetahuan akademis. Pilih antara Pathways dalam Seni Kuliner, Seni Kue & Cokelat, atau Seni Kuliner Vegetarian.
- Port-Valais, Swiss
Waktu penuh
3 semester
Di kampus
Bahasa inggris
Jelajahi manfaat kesehatan dari masakan vegetarian dan pelajari cara menyiapkan makanan vegetarian fine-dining, melalui presentasi penguasaan, penggantian bahan, dan pasangan anggur.
- Port-Valais, Swiss
Waktu penuh
3 semester
Di kampus
Bahasa inggris
Tingkatkan keterampilan gula-gula dan cokelat Anda melalui Swiss Grand Diploma in Pastry & Chocolate ini. Mulailah dengan dasar-dasar dan tingkatkan keunggulan produk pameran inovatif tingkat tinggi.
- Lausanne, Swiss
- Passugg, Swiss
Waktu penuh
7 hari
Di kampus
Bahasa inggris, Perancis
Bergabunglah dengan siswa lain untuk pengalaman transformatif dan buka pikiran Anda terhadap beragam peluang karir di bidang perhotelan, perjalanan, hiburan, merek mewah, teknologi tinggi, dan banyak lagi.
- Lucerne, Swiss
Waktu penuh
1 tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Diploma BHMS dalam Seni Kuliner memperkenalkan siswa ke dunia produksi makanan melalui teknik operasional dasar dan pelatihan kompetensi inti langsung. Sorotan dari kursus 1 tahun ini termasuk metode memasak klasik Eropa, potongan, stok dan saus sebagai batu fondasi. Keahlian patisserie dikembangkan melalui dua kursus khusus dan hal-hal penting dalam industri keamanan pangan dan nutrisi diajarkan sebagai persiapan penempatan pelatihan industri pertama siswa.
- Lenk im Simmental, Swiss
Di kampus
Bahasa inggris
Guru di SHML - Sekolah Manajemen Hotel Swiss, Lenk akan pergi keluar dari jalan mereka untuk melibatkan siswa mereka dan menginspirasi mereka untuk bertanya dan belajar. Kelas ini memberi siswa kami kesempatan untuk menerapkan keterampilan unik mereka dan memperluas cakrawala mereka dengan mempelajari sesuatu yang baru. Cepat - ada tempat terbatas yang tersedia di kelas populer ini!
- Lucerne, Swiss
Waktu penuh
3 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Bisnis BHMS