MSc Vitikultur dan Enologi Berkelanjutan
Università Cattolica del Sacro Cuore
Informasi kunci
Lokasi kampus
Piacenza, Italia
Bahasa
Bahasa inggris
format studi
Di kampus
Durasi
2 bertahun-tahun
Kecepatan
Waktu penuh
Biaya pendidikan
EUR 9
Tenggat waktu aplikasi
Minta info
Tanggal mulai paling awal
Minta info
pengantar
MSc Vitikultura dan Enologi Berkelanjutan
Kursus ini bertujuan untuk memperdalam pengetahuan siswa yang memiliki beberapa latar belakang dalam Vitikultura & Enologi dalam hal teknologi dan praktik baru yang masuk ke dalam Rantai Nilai Anggur untuk meningkatkan keberlanjutan integral.
Bioteknologi, pendekatan presisi, adaptasi terhadap perubahan iklim, keanekaragaman hayati, perawatan kesehatan tanah kebun anggur dan konservasi hanyalah beberapa topik utama yang akan dibahas dalam kurikulum baru.
Kursus ini disampaikan sepenuhnya dalam bahasa Inggris untuk memungkinkan internasionalisasi maksimum dan pertukaran budaya.
Tesis akhir akan bersifat eksperimental wajib, dan setiap studi yang lulus akan bergabung dengan salah satu kelompok penelitian di Fakultas dan ditugaskan ke proyek tertentu. Banyak hubungan yang ada dengan pemangku kepentingan yang berbeda (koperasi, perkebunan tunggal, kilang anggur, perusahaan anggur, dll.) juga akan mendorong magang ekstra-kurikulum serta pekerjaan akhir.
Penerimaan
Beasiswa dan Pendanaan
Beberapa pilihan beasiswa tersedia. Silakan periksa situs web universitas untuk informasi lebih lanjut.
Kurikulum
Tahun pertama
- Statistik Terapan dan Analisis Big Data
- Viariabilitas Kebun Anggur: Pendekatan Tradisional dan Presisi
- Bioteknologi Anggur dan Anggur
- Pengendalian Penyakit dan Hama (Patologi)
- Pengendalian Penyakit dan Hama (Entomologi)
- Varietas Grapevine dan Terroir
- Kemajuan dalam Enologi
Tahun kedua
- Topik dalam Pemasaran Anggur
- Otomasi dan Robotika dalam Vitikultura
- Ekofisiologi Grapewine Terapan
- Topik dalam Enologi
- Mikrobiologi Anggur
- Mikrobiologi Tanah dan Nutrisi Anggur
- Manajemen Vitikultur Organik atau Analisis Risiko Produk yang Diatur
- Modul: GMO
- Modul: Pestisida
- Modul: Aditif dan Enzim Makanan
- Bahasa Inggris untuk Ilmuwan
- Tesis
Hasil Program
- Gelar yang diberikan: Gelar Master dalam Pertanian Berkelanjutan dan Presisi
- Total ECT: 120
Biaya Pendidikan Program
Kesempatan berkarir
Manajer kebun anggur dan/atau spesialis - Pembuat anggur - Konsultan.
Secara lebih umum, pekerjaan apa pun yang dapat masuk ke dalam keseluruhan rantai nilai (produksi anggur, pembuatan anggur, pembotolan, penyimpanan, pemasaran, logistik, persepsi konsumen)