Teknik pertanian menggabungkan disiplin ilmu teknik listrik, mekanik, sipil dan kimia dan menerapkannya pada pengolahan dan produksi pertanian. Seorang insinyur pertanian memiliki tujuan meningkatkan keberlanjutan dan efisiensi teknik pertanian.

Prancis saat ini di antara 20 negara dengan kinerja terbaik dalam hal ekonomi karena pembelajaran mereka baik pendidikan tinggi berorientasi pada hasil. Sebagian besar program studi di perguruan tinggi yang ditawarkan dalam bahasa Perancis. Perancis memiliki 60 publik dan 100 perguruan tinggi swasta.