23 Sarjana Gelar di Ilmu makanan 2024
Sarjana Seni Kuliner dan Ilmu Pangan (Honours)
The Algonquin College of Applied Arts and Technology
Unggulan
- Ottawa, Kanada
Waktu penuh
4 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Program gelar empat tahun ini dirancang untuk siswa yang mencari karir di sektor perhotelan, kuliner, layanan makanan dan ilmu makanan melalui kombinasi unik dari ilmu makanan dan keterampilan kuliner. Sangat cocok bagi mereka yang menyukai makanan dan cinta sains, program ini menghasilkan lulusan terampil dengan latar belakang kuliner dan ilmu makanan yang dilengkapi dengan kemampuan untuk menciptakan produk makanan yang inovatif dan berkualitas tinggi untuk pasar yang ada dan yang sedang berkembang.
- Evansville, Amerika Serikat
Waktu penuh
Di kampus
Bahasa inggris
Gelar College of Nursing and Health Professions Food and Nutrition dirancang untuk mempersiapkan lulusan untuk masuk ke karir terkait makanan dan nutrisi masyarakat termasuk perawatan kesehatan, bisnis, dan industri. Jurusan memberikan cakupan luas tentang keterampilan interpersonal, konseptual, analitis, dan aplikasi yang diperlukan untuk tampil di bidang terkait makanan dan nutrisi.
- Ourense, Spanyol
Waktu penuh
4 bertahun-tahun
Di kampus
Orang Spanyol
Gelar dalam Ilmu dan Teknologi Pangan menawarkan pendekatan ilmiah dan teknologi untuk industri makanan pada seluruh proses persiapan makanan, mulai dari mendapatkan bahan baku hingga proses distribusi dan penjualan, melalui produksi, konservasi, dan kontrol kualitas makanan dan fasilitas di mana ditangani dan disimpan.
- Jelgava, Latvia
Waktu penuh
4 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Tujuan dari program studi Sarjana akademik adalah untuk mempersiapkan spesialis yang kompetitif dan berpengetahuan dalam produksi makanan, kualitas, dan inovasi, yang mampu mengatur manajemen kualitas dan pengembangan inovasi di perusahaan makanan, untuk melakukan penelitian kreatif dan untuk membentuk dasar untuk studi lebih lanjut dalam pendidikan tinggi.
- León, Spanyol
Waktu penuh
8 semester
Di kampus
Orang Spanyol
Kami melatih para profesional yang mampu merancang dan mengawasi proses teknologi dalam industri makanan, mengelola dan mengendalikan kualitas produk di seluruh rantai makanan dan pelatihan serta memberi nasihat tentang masalah pangan.
- Santander, Spanyol
Waktu penuh
8 semester
Di kampus
Orang Spanyol
Kurikulum gelar dalam Ilmu dan Teknologi Pangan di UNEATLANTICO menawarkan pelatihan terkini dan berkualitas di semua bidang profesional di mana teknolog pangan dapat beroperasi, dengan penekanan khusus pada hal-hal yang berkaitan dengan keamanan pangan dan pengelolaannya, pengolahan dan inovasi di bidang pangan. rancangan.
- Parma, Italia
Waktu penuh, Paruh waktu
3 bertahun-tahun
Campuran, Di kampus
Bahasa inggris
Kursus Gelar dalam Ilmu dan Teknologi Pangan dirancang untuk memberikan lulusan dengan pengetahuan dasar dan praktis yang baik di sektor utama ilmu dan teknologi pangan.
- Velp, Belanda
Waktu penuh
4 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Apakah Anda seorang pecinta kuliner yang kreatif dan berpikiran teknis? Teknologi Pangan menggabungkan kursus di laboratorium tentang kimia dan mikrobiologi dengan kursus bisnis seperti pemasaran dan strategi. Apakah Anda akan melacak penipuan makanan? Atau menjadi pengembang dan menciptakan produk yang sehat dan inovatif? Industri makanan internasional sedang booming dan permintaan akan spesialis teknologi pangan tinggi.
- Santander, Spanyol
Waktu penuh
8 semester
Di kampus
Orang Spanyol
Gelar di bidang Teknik Industri Pertanian dan Makanan memiliki prospek profesional yang besar mengingat permintaan yang terus meningkat untuk insinyur yang dilatih secara khusus di bidang ini. Menurut data dari FDE (FoodDrinkEurope) tahun 2012, sektor agri-pangan adalah pemimpin dalam lapangan kerja di tingkat Eropa, mewakili 15% pekerjaan dan menagih 6,8% lebih banyak sejak 2009. Industri agri-pangan merasa, semakin banyak , kebutuhan untuk berinovasi dan membedakan dari kompetisi. Untuk mencapai hal ini, mereka menuntut insinyur yang berspesialisasi dalam cabang pengetahuan ini dan mampu menghadapi tantangan pasar yang mengglobal dan terus berkembang.
- Bolzano, Italia
Waktu penuh
3 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris, Jerman, Italia
Program ini, dikembangkan bersama dengan chef Norbert Niederkofler, memberi Anda keterampilan interdisipliner yang Anda butuhkan untuk bekerja di bidang enogastronomi gunung yang sehat dan berkelanjutan, menghormati keanekaragaman hayati, membangun tradisi dan produk lokal, dan berfokus pada inovasi makanan dalam ekonomi sirkular.
Program Sarjana Teknik, Teknik Pertanian Pangan
Seinäjoki University of Applied Sciences (SeAMK)
Unggulan
- Seinäjoki, Finlandia
Waktu penuh
4 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Sebagai Engineer of Agri-food, Anda akan mendapatkan pemahaman holistik tentang sistem pangan. Dalam studi Anda, Anda dapat mengikuti produksi makanan dari “ladang ke garpu”. Anda akan memahami pengolahan makanan dari berbagai perspektif dan untuk berbagai bahan mentah, seperti sayuran, sereal, minuman serta produk susu dan daging. Anda akan mendapatkan landasan yang baik untuk bekerja di berbagai posisi di bidang pertanian pangan, seperti produksi, kontrol kualitas, penelitian dan pengembangan, posisi manajemen, penjualan dan pemasaran atau bahkan sebagai pendiri perusahaan. Juga, SeAMK multidisiplin dan internasional menawarkan kepada mahasiswa Teknik Pertanian pangan kesempatan untuk memperluas keterampilan mereka ke industri pangan pertanian internasional.
- Toronto, Kanada
Waktu penuh
4 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Pilihan makanan bukan lagi tentang apa yang akan kita makan untuk makan malam. Di balik pilihan-pilihan itu terdapat tantangan terbesar di zaman kita: Bagaimana kita mengatasi penyakit kronis, limbah, perubahan iklim, urbanisasi yang cepat, perubahan teknologi, kelaparan, dan ketidakadilan? Setiap orang di sektor pangan harus menghadapi tantangan dan peluang ini; ini adalah dunia yang akan dimasuki oleh generasi berikutnya dari pekerja makanan. Program gelar Bachelor of Food Studies Honours akan membawa fokus baru pada keadilan dan kesetaraan, keberlanjutan dan kesehatan, dan kesadaran baru tentang bagaimana masalah sosial ini dapat dianalisis dan diselesaikan.
- Castellón de la Plana, Spanyol
Waktu penuh
4 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Gelar Sarjana Gastronomi bertujuan untuk melatih para profesional yang berspesialisasi dalam teknik kuliner, tetapi juga memenuhi syarat untuk memimpin dan mengelola bisnis gastronomi.
- Kaunas, Lituania
Waktu penuh
4 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Mulailah perjalanan untuk mengatasi tantangan pangan global dengan gelar BSc kami dalam Ilmu dan Teknologi Pangan di KTU. Dapatkan pengalaman langsung dan pengetahuan teoretis dalam program yang diakui kualitas dan pendekatan praktisnya. Lulusan sangat dihargai atas keterampilan mereka dan bahkan mungkin memenuhi syarat untuk mendapatkan beasiswa bulanan.
- Dunedin, Selandia Baru
Waktu penuh
3 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Gelar Sains Terapan Otago yang unik menghubungkan kegembiraan sains dan kekuatan teknologi dengan tantangan bisnis. Program Sains Terapan membantu lulusan untuk menjadi pemikir inovatif dengan semangat kewirausahaan, atribut yang sangat terkenal dari orang Selandia Baru yang sukses. Sebagai lulusan, Anda akan memiliki kendali yang lebih baik atas karier Anda, mampu berkontribusi pada kesuksesan organisasi mana pun. Dan jika inovasi menarik Anda, gelar Ilmu Terapan yang dikombinasikan dengan pengalaman kerja akan memberikan latar belakang yang tepat jika Anda memutuskan untuk memulai bisnis Anda sendiri.