seni kuliner adalah studi tentang mempersiapkan dan mengatur makanan. Siswa belajar cara membuat karya seni yang juga cocok untuk makan. Siswa dapat memilih untuk belajar satu wilayah tertentu atau mempelajari generalisasi banyak spesialisasi yang berbeda.

Karena banyak negara di Oceania, kesempatan kerja dan hukum izin kerja berbeda jauh, dengan data pada peluang di beberapa negara yang terbatas. Australia dan Selandia Baru adalah negara-negara paling maju di daerah.

Apabila seseorang memutuskan untuk mendapatkan sertifikasi tambahan bahwa mereka memenuhi syarat dalam suatu bidang studi, mereka mungkin memutuskan untuk mendapatkan diploma pascasarjana. Jenis diploma ini dicapai setelah seseorang menyelesaikan gelar magister.