Program makanan dan minuman dapat berpusat pada mempersiapkan siswa dengan bahan akademik untuk membangun perusahaan yang sukses dengan menggunakan praktik manajemen bisnis. Dengan inovasi, siswa dapat mempelajari bagaimana bisnis makanan dan minuman berjalan, baik dalam skala startup maupun korporasi.

Lembaga akademis di seluruh dunia menganugerahkan diploma lanjutan kepada mahasiswa yang telah menyelesaikan kursus persyaratan tertentu. Waktu yang dibutuhkan untuk mendapatkan diploma lanjutan bervariasi tergantung pada universitas dan program studi tertentu.