Halaman 3 dari 12, 178 Gelar Seni Kuliner
- Lynnwood, Amerika Serikat
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Terletak di sebelah utara Seattle, program Seni Kuliner Edmonds Community College adalah program penuh waktu yang memberikan pelatihan dan keterampilan langsung untuk mulai bekerja, atau mengasah keterampilan Anda, di industri restoran. Kurikulum program ini dibuat dengan menjalankan restoran di kampus, The College Cafe. Mahasiswa berpartisipasi di setiap stasiun di restoran untuk mempelajari teknik memasak klasik, aplikasi modern, dan masakan global. Mahasiswa juga memiliki mata kuliah berbasis kelas yang mengeksplorasi metodologi memasak, mengelola restoran, dan aspek-aspek kuliner dari pertanian, kesehatan, dan nutrisi.
- Belleville, Kanada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Menjadi koki top lebih dari sekadar mencintai makanan. Ini tentang menghargai tanah dan sinar matahari, bagaimana makanan tumbuh dan apa yang diperlukan untuk menjalankan bisnis. Itu berarti mengambil risiko kreatif dan terus beradaptasi. Jika ini adalah karir yang Anda impikan, mulailah belajar Diploma Manajemen Kuliner sekarang di restoran gourmet dalam kampus Loyalis, Resto 213.
- Belleville, Kanada
Waktu penuh
1 tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Menjadi koki top lebih dari sekadar mencintai makanan. Ini tentang menghargai tanah dan sinar matahari, bagaimana makanan tumbuh dan apa yang diperlukan untuk menjalankan bisnis. Itu berarti mengambil risiko kreatif dan terus beradaptasi. Jika ini adalah karir yang Anda impikan, mulailah belajar Sertifikat Keterampilan Kuliner sekarang di restoran gourmet dalam kampus Loyalis, Resto 213.
- Barrie, Kanada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Sentuh, cicipi, rasakan perbedaannya! Siswa mengembangkan keterampilan siap kerja yang merupakan bagian integral dari kesuksesan sebagai profesional kuliner di berbagai sektor industri jasa makanan. Mereka memperoleh pengetahuan dan kecakapan untuk bekerja di dapur terbaik dunia, dalam lingkungan belajar yang diperkaya melalui paparan koki dan pemimpin industri. Siswa fokus pada profesionalisme, keterampilan kuliner dan bisnis, keamanan dan sanitasi, nutrisi, serta pengetahuan dan identifikasi produk. Mereka berpartisipasi dalam pengalaman kewirausahaan dan dapat mengakses jalur pembelajaran di masa depan. Melalui kegiatan batu penjuru, siswa mengasah keahlian mereka untuk menunjukkan kuliner dan keterampilan kepemimpinan profesional mereka. Melalui program ini, siswa menyelesaikan bagian dalam sekolah dari program magang juru masak dari Kementerian Pelatihan, Sekolah Tinggi dan Universitas.
- Barrie, Kanada
Waktu penuh
1 tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Beri makan impian Anda! Siswa belajar bagaimana bekerja di dapur profesional secara regional, nasional, dan internasional. Siswa mengembangkan pengetahuan dasar makanan, dan keterampilan persiapan dan presentasi makanan yang akan mempersiapkan mereka untuk kesuksesan karir seumur hidup dengan koneksi industri yang kuat. Siswa mempraktikkan profesionalisme, keterampilan kuliner dan manajemen, keselamatan dan sanitasi, nutrisi, pengetahuan produk, dan identifikasi sambil menerapkan keterampilan mereka dalam lingkungan belajar langsung. Melalui program ini, siswa menyelesaikan bagian dalam sekolah dari program magang juru masak dari Kementerian Pelatihan, Sekolah Tinggi dan Universitas.
- Parma, Italia
Waktu penuh
1 tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Program Kuliner Italia Baru adalah kursus satu tahun yang diselenggarakan di dua satuan pendidikan. Ini adalah kursus yang sempurna jika Anda ingin benar-benar mendalami makanan Italia dan pengalaman belajar lengkap untuk menjadi koki profesional Masakan Italia.
Kursus pascasarjana dalam Teknik Kuliner Tingkat Lanjut: Gastronomi Molekuler, Api & Suhu Rendah
Culinary Institute of Barcelona
Unggulan
- Barcelona, Spanyol
Paruh waktu
3 bulan
Di kampus
Bahasa inggris, Orang Spanyol
Masakan Molekuler, Api dan Suhu Rendah. Temukan seni memasak tingkat lanjut dan bangkitkan kejeniusan kuliner Anda di kelas pascasarjana Teknik Kuliner Tingkat Lanjut yang akan membawa Anda melampaui batas gastronomi. Tingkatkan karier kuliner Anda ke level selanjutnya dengan menguasai teknik dan teknologi kuliner avant-garde.
- Hanceville, Amerika Serikat
Waktu penuh
4 semester
Di kampus
Bahasa inggris
Koki, koki, dan pekerja persiapan makanan mempersiapkan, musim, dan memasak berbagai makanan di berbagai restoran dan perusahaan jasa makanan lainnya.
- Barrie, Kanada
- Online
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Sentuh, cicipi, rasakan perbedaannya! Siswa mengembangkan keterampilan siap kerja yang merupakan bagian integral dari kesuksesan sebagai profesional kuliner di berbagai sektor industri jasa makanan. Mereka memperoleh pengetahuan dan kecakapan untuk bekerja di dapur terbaik dunia, dalam lingkungan belajar yang diperkaya melalui paparan koki dan pemimpin industri.
- Barrie, Kanada
- Online
Waktu penuh
1 tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Beri makan impian Anda! Siswa belajar bagaimana bekerja di dapur profesional secara regional, nasional, dan internasional. Siswa mengembangkan pengetahuan dasar makanan, dan keterampilan persiapan dan presentasi makanan yang akan mempersiapkan mereka untuk kesuksesan karir seumur hidup dengan koneksi industri yang kuat. Siswa mempraktikkan profesionalisme, keterampilan kuliner dan manajemen, keselamatan dan sanitasi, nutrisi, pengetahuan produk, dan identifikasi sambil menerapkan keterampilan mereka dalam lingkungan belajar langsung. Melalui program ini, siswa menyelesaikan bagian di sekolah dari program magang juru masak dari Kementerian Pelatihan, Sekolah Tinggi dan Universitas.
Gelar Sarjana Ilmu Kuliner dan Gastronomi
CETT - Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Unggulan
- Barcelona, Spanyol
Waktu penuh
4 bertahun-tahun
Di kampus
Orang Spanyol
Berkat semua pengalaman dan pengetahuan yang diperoleh selama Gelar Ilmu Kuliner dan Gastronomi, Anda akan dapat memahami dan melihat fenomena kuliner dan gastronomi dari perspektif ilmiah, teknologi, sosial, budaya, dan manajemen bisnis. Masa depan Anda dimulai sekarang!
- Toronto, Kanada
Waktu penuh
2 bertahun-tahun
Di kampus
Bahasa inggris
Bergabunglah dengan sekolah kuliner terbesar di Kanada yang terletak di jantung pusat kota Toronto. George Brown menempatkan Anda di pusat industri kuliner di Kanada dan membantu mengembangkan pengetahuan dan teknik yang diperlukan untuk berhasil sebagai koki, juru masak, atau manajer kuliner dalam program diploma Manajemen Kuliner dua tahun kami. Demonstrasi, ceramah, dan pembelajaran berdasarkan pengalaman akan mengajarkan Anda keterampilan dasar yang Anda perlukan untuk karier yang sukses di restoran terkemuka saat ini dan semua bidang industri kuliner.
Gelar Master dalam Kepemimpinan Kuliner & Inovasi
Institut Lyfe (formerly Institut Paul Bocuse)
Unggulan
- Écully, Perancis
Waktu penuh
18 bulan
Di kampus
Gelar Master dalam Kepemimpinan & Inovasi Kuliner memberi Anda visi yang konkret dan strategis dari sektor restoran dan industri makanan. Ini mempersiapkan profesional masa depan untuk posisi manajemen senior, memberi mereka semua keterampilan dan alat yang diperlukan untuk beradaptasi, berkembang, dan membangun karier profesional mereka. Kursus ini memadukan kreativitas dan inovasi, dan memungkinkan Anda untuk mengembangkan jiwa kewirausahaan Anda.
- Port-Valais, Swiss
Waktu penuh
3 semester
Di kampus
Bahasa inggris
Jelajahi manfaat kesehatan dari masakan vegetarian dan pelajari cara menyiapkan makanan vegetarian fine-dining, melalui presentasi penguasaan, penggantian bahan, dan pasangan anggur.
- Santa Clara, Amerika Serikat
Waktu penuh
60 jam
Di kampus
Bahasa inggris
Asosiasi Seni Kuliner dalam Sains adalah perluasan yang disengaja dan spesifik dari program Manajemen Perhotelan di Mission College . Siswa mendapatkan perintah yang kuat dari persiapan makanan tradisional dan modern, presentasi, dan praktik layanan yang umum di seluruh industri. Pengendalian biaya perencanaan menu dan pemeliharaan lingkungan kerja yang aman, adil, dan merata diperkuat. Seragam koki lengkap diperlukan.