9 Katering Degree Programs

Tujuan utama dari Fakultas ini adalah untuk membekali mahasiswa dengan pengetahuan profesional yang memberi mereka keuntungan yang pasti di pasar kerja, pada saat yang sama memenuhi permintaan wilayah akan lulusan yang sangat terlatih dengan keterampilan komunikasi yang sangat baik dan pengetahuan bahasa asing.

BSc kami di bidang Pariwisata dan Katering adalah untuk Anda jika Anda:

Mempelajari restoran dan katering dengan cara yang praktis. Situasi kerja di industri ini bagus. Juru masak yang telah menyelesaikan bidang kompetensi layanan makanan bekerja di restoran atau di sektor katering, kantin staf, kafe, perusahaan katering, kapal barang dan penumpang, serta dapur institusi.

Program Pariwisata dan Katering BSc mempersiapkan mahasiswa untuk berkarir di salah satu sektor yang tumbuh paling dinamis dalam perekonomian global dan Hungaria. Selama program ini, Anda akan mempelajari dasar-dasar manajemen hotel dan perhotelan, perencanaan acara, organisasi perjalanan, dan manajemen destinasi. Selain itu, Anda akan mendapatkan pemahaman tentang dasar-dasar ekonomi pariwisata melalui wawasan tentang tren pasar internasional dan domestik, dampak pariwisata, praktik terbaik dalam pariwisata yang berkelanjutan dan bertanggung jawab, serta karakteristik dan proses operasional berbagai sektor pariwisata dan katering.

Program ini bertujuan untuk mempersiapkan siswa dengan pengetahuan dan keterampilan profesional yang diperlukan untuk mengejar karir mereka di industri hotel dan katering. Program ini berfokus pada teori dan pelatihan praktis. Melalui simulasi lingkungan kerja dan keterikatan industri, siswa dapat memperoleh kompetensi teknis yang relevan dan pengetahuan profesional dari industri.

Di Kodolányi – salah satu universitas paling bergengsi di Hongaria dengan sejarah besar pendidikan pariwisata – Anda dapat belajar dari guru-guru profesional yang sangat dihormati dan berpengalaman. Bersama kami, Anda dapat menjadi bagian dari kelas menarik yang penuh dengan pengalaman sambil belajar tentang informasi terkini dan berharga tentang industri pariwisata Hungaria dan internasional. Anda akan mendapatkan pengetahuan teoritis dan praktis yang komprehensif di bidang pengembangan pariwisata yang paling dinamis berkembang dan Anda juga dapat menikmati dunia gastronomi, pariwisata aktif, dan pariwisata kreatif.

Program kuliner komprehensif selama 14 bulan yang dirancang untuk individu dari semua latar belakang kuliner. Pelatihan ini mencakup seni kuliner dan keterampilan bisnis yang penting. Pelatihan di tempat kerja adalah bagian penting dari program ini, memberikan pengalaman langsung dalam pengaturan dunia nyata. Biaya program sudah termasuk bahan-bahan yang digunakan selama pelatihan, serta seragam profesional dan satu set pisau.

Program sarjana ini menawarkan landasan menyeluruh dalam semua mata pelajaran dan topik penting dalam pariwisata dan katering. Apa yang membuat program ini benar-benar unik adalah sejumlah spesialisasi yang tersedia bagi siswa termasuk Manajemen Pariwisata Kesehatan dan Kebugaran, Manajemen Pariwisata MICE, dan Manajemen Destinasi yang memanfaatkan banyak pengalaman yang diperoleh industri pariwisata lokal dengan Hungaria yang memiliki reputasi terkenal di dunia karena aset air penyembuhan termal yang kaya atau posisi nomor satu dalam pariwisata gigi internasional.